กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ประจำปีงบประมาณ 2567 (ศพด.บ้านผัง 117)
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 117
วันที่อนุมัติ	6 กุมภาพันธ์ 2567
ปี	2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 มกราคม 2567 - 30 กันยายน 2567
งบประมาณ	15,720.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 117
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลนิคมพัฒนา อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญโดยเฉพาะเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา จึงเป็นวัยที่มีความสำคัญ ในการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม และพอเพียงจะทำให้มีโภชนาการที่ดี และนำไปสู่การมีสุขภาพดีและมีส่วนช่วยให้พัฒนาการต่อร่างกาย และสมอง ของเด็กทำงานได้ดีขึ้น มีพละกำลังในการทำกิจกรรมต่าง ๆ พร้อมที่จะเรียนรู้อย่างมีสมาธิ หากเด็กไม่ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน หรือไม่เพียงพอจะส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายและระบบภูมิคุ้มกัน อาจจะทำให้เจ็บป่วยง่าย เรียนหนังสือไม่รู้เรื่อง และจำอะไรได้ไม่ค่อยดี ในทางตรงกันข้าม หากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหาร จึงเป็นเรื่องของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และเพียงพอส่งผลให้เด็กมีคุณภาพชีวิตที่ดี มีสุขภาพแข็งแรง ส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตส่งเสริมพัฒนาของเด็กปฐมวัย ปัญหาที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ การเจริญเติบโตไม่สมวัย จากโรคขาดสารอาหาร โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม ซึ่งเด็กส่วนหนึ่งใน    ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง ๑๑๗ มีภาวะทุพโภชนาการ ซึ่งต้องได้รับการแก้ไขเพื่อส่งผลให้เด็กมีภาวะโภชนาการสมวัยที่ดีขึ้น
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง ๑๑๗ เห็นความสำคัญของการส่งเสริมการบริโภคอาหารสำหรับเด็กให้ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยให้พัฒนาการด้านร่างกาย และสมอง ของเด็กทำงานได้ดีขึ้น      มีพละกำลังในการประกอบกิจกรรมต่าง ๆ พร้อมที่จะเรียนรู้อย่างมีสมาธิ เหมาะสมตามวัย จึงได้จัดทำโครงการฯ นี้ขึ้น

1. เพื่อแก้ไขปัญหาเด็กที่มีภาวะทุพโภชนการ โดยจัดหาอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหารถูกต้องตามหลักโภชการ ถูกสุขลักษณะ มีสารอาหารครบถ้วนเพียงพอ

1. กิจกรรมจัดอาหารเช้า

๒.๑ ประชุมผู้ปกครองเพื่อหาแนวทางในการดำเนินโครงการ ๒.๒ เสนอโครงการฯ เพื่อขออนุมัติ พิจารณาลงนาม ๒.๓ ดำเนินกิจกรรมตามโครงการ โดยครูและผู้ปกครองร่วมกันแก้ไขปัญหา ปรับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของเด็ก ให้เด็กได้รับประทานอาหารครบทั้ง ๓ มื้อหลัก ในปริมาณที่เหมาะสม พร้อมประเมินผลภาวะโภชนาการอย่างต่อเนื่อง ๒.๔ รายงานผลโครงการพร้อมภาพประกอบ

๑ เด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหาร ถูกต้องตามหลักโภชนาการเหมาะสมตามวัย มากกว่าร้อยละ ๖๐ ของผู้เข้าร่วมโครงการฯ ๒ เด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ มีความพร้อมด้านพัฒนาการด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา เป็นไปตามวัย มากกว่าร้อยละ ๖๐ ของผู้เข้าร่วมโครงการฯ