กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการเรียนรู้สู่หลักโภชนาการอาหารของนักเรียน

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการเรียนรู้สู่หลักโภชนาการอาหารของนักเรียน
รหัสโครงการ 67-L1504-2-08
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนบ้านนานิน
วันที่อนุมัติ 19 กุมภาพันธ์ 2567
ปี 2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มีนาคม 2567 - 30 กันยายน 2567
งบประมาณ 5,475.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายฉกาจ ขันชู
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลทุ่งกระบือ อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

โรงเรียนบ้านนานิน เป็นโรงเรียนหนึ่งที่มีความตระหนักเห็นความสำคัญและความจำเป็นในการส่งเสริมสุขภาพของนักเรียน บุคลากรในโรงเรียนและสมาชิกในชุมชน ทั้งในเรื่องของการจัดสภาพแวดล้อมของโรงเรียน และสมาชิกในชุมชนทั้งในเรื่องของการจัดสภาพแวดล้อมของโรงเรียนให้เอื้อต่อการเรียนรู้ การดูแลสุขภาพกาย สุขภาพจิตของนักเรียน การเฝ้าระวังภาวะสุขภาพและการบริการรักษาพยาบาลเบื้องต้นแก่นักเรียน การเสริมสร้างสุขนิสัยที่ดีแก่นักเรียนที่เน้นสุขบัญญัติแห่งชาติ แต่ในสภาพปัจจุบันโรงเรียนยังมีปัญหาด้านสุขภาพและพฤติกรรมที่เสี่ยงของนักเรียน บุคลากรในโรงเรียนและสมาชิกในชุมชนที่โรงเรียนจะต้องแก้ไขอีกมาก เช่น นักเรียน บุคลากรในโรงเรียนและสมาชิกในชุมชนยังไม่เห็นความสำคัญของการเสริมสร้างสุขภาพอนามัยของตนเอง นักเรียนส่วนหนึ่งยังมีปัญหาโรคอ้วนหรือผอมเกินไป การขาดวินัยในการรับประทานอาหารให้เป็นเวลา การเลือกซื้ออาหารที่ไม่มีประโยชน์และขาดการออกกำลังกาย ทำให้นักเรียนมีปัญหาโรคอ้วน น้ำหนักเกินเกณฑ์มาตรฐาน ในขณะเดียวกันยังมีนักเรียนที่น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐานเช่นกันซึ่งเกิดจากการขาดสารอาหาร การรับประทานอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการ จะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการการเรียนรู้ของเด็กไม่ได้เต็มศักยภาพ จากสภาพดังกล่าวข้างต้น โรงเรียนจึงได้ดำเนินการเรื่องการส่งเสริมสุขภาพของนักเรียนอย่างจริงจัง เพื่อแก้ปัญหาและเสริมสร้างปลูกฝัง สุขนิสัยที่ดีในการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกายและให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารทีมีคุณภาพทางโภชนาการอย่างครบถ้วน
  2. เพื่อให้นักเรียนในชุมชนได้รับปริมาณอาหารในแต่ละวันตรงตามความต้องการของร่างกาย
  3. เพื่อให้นักเรียนในชุมชนมีน้ำหนักและส่วนสูงอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานที่ดี
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนในชุมชนได้รับประทานอาหารทีมีคุณภาพทางโภชนาการอย่างครบถ้วน   2 นักเรียนในชุมชนได้รับปริมาณอาหารในแต่ละวันตรงตามความต้องการของร่างกาย   3. นักเรียนในชุมชนมีน้ำหนักและส่วนสูงอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานที่ดี   4. กลุ่มเป้าหมายมีความรู้พื้นฐานเรื่องโภชนาการและสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ดียิ่งขึ้น