กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมโภชนาการเด็กเล็ก ศพด.อบต.เกาะเปาะ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมโภชนาการเด็กเล็ก ศพด.อบต.เกาะเปาะ
รหัสโครงการ 67-L3061-2-10
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ อบต.เกาะเปาะ
วันที่อนุมัติ 15 กุมภาพันธ์ 2567
ปี 2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มีนาคม 2567 - 30 กันยายน 2567
งบประมาณ 22,950.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายไพรัช นวลจำรัส
พื้นที่ดำเนินการ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบ ตำบลเกาะเปาะ อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี
ประเด็น
แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. 1.เพื่อให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้บริโภคอาหารเช้า เป็นการส่งเสริมให้เด็กได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย ขนาด 30.00

เพื่อน้อมนำตามแนวทางพระราชดำริ ของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงตรัสไว้ว่า "เมื่อท้องอิ่มก็ทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมากในชีวิตของเด็ก" และเพื่อแก้ปัญหาเด็กๆที่ต้องไปโรงเรียนโดยไม่ได้รับประทานอาหารเช้า อันเนื่องจาก พ่อ แม่ ผู้ปกครอง ต้องออกไปทำงานตั้งแต่เช้า ไม่ได้เตรียมอาหารเช้าไว้ให้ เด็กบางรายพ่อแม่ผู้ปกครองทิ้งเงินไว้ให้ แต่เด็กนำไปซื้อขนมกินเล่นแทนที่จะซื้ออาหารหลัก บางครอบครัวเด็กขาดแคลนแหล่งอาหารไม่มีเงินซื้อผู้ปกครองไม่มีเวลาดูแล การบริโภคอาหารไม่ครบตามหลักโภชนาการ จะส่งผลต่อระบบสมองและสมาธิในการเรียนรู้ของเด็ก เด็กบางคนต้องดื่มน้ำให้มากและบ่อยๆ เพื่อประทังความหิว รอจนถึงอาหารกลางวัน การสนับสนุนอาหารเช้าสำหรับเด็กจึงเป็นแนวทางหนึ่งที่จะช่วยแก้ไขปัญหาได้ตรงจุด เมื่อเด็กได้รับประทานอาหารเช้าก่อนไปโรงเรียนจะทำให้มีความพร้อมในการเรียนรู้ เด็กมีสมาธิในการเรียนสิ่งต่างๆตลอดทั้งวัน เด็กร่าเริงแจ่มใสไม่งอแงและร่วมกิจกรรมในสถานศึกษาได้อย่างเต็มที่ อีกอย่างเป็นการแบ่งเบาภาระผู้ปกครองที่ไม่มีเวลาดูแลเด็กได้อย่างเต็มที่และลดภาระค่าใช้จ่ายด้านอาหารของครอบครัวเด็กที่ยากจน ซื่งผลจากการดำเนินโครงการที่มีลักษณะเช่นเดียวกับโครงการนี้จากหลายๆที่ได้ข้อมูล คือ พบว่าเด็มีพัฒนาการที่ดีขึ้นอย่างเห้นได้ชัด เมื่อเทียบกับก่อนดำเนินโครงการทั้งทางร่างกาย คือเด็กมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ด้านจิตใจและอารมณ์มีความพร้อมและตอบสนองในการทำกิจกรรมต่างๆ มากขึ้น ร่าเริงแจ่มใส ด้านสังคมเด็กได้เรียนรู้การอยู่ร่วมกัน โดยเฉพาะการกินอาหารร่วมกัน การแบ่งปัน ที่สำคัญคือ เด็กสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน คือกินอาหารเช้ามากขึ้น ผู้ปกครองก็ให้ความใส่ใจเรื่องอาหารเช้ามากขึ้นเช่นกัน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.เกาะเปาะ ซึ่งมีจำนวนเด็กทั้งหมด 27 คน และทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.เกาะเปาะ ต้องการเสริมอาหารให้กับเด็กที่ขาดสารอาหาร จำนวน 27 คน จึงเล็งเห็นความสำคัญในเรื่องดังกล่าวและดำเนินการจัดโครงการอาหารส่งเสริมโภชนาการเด็กเล็ก ศพด.อบต.เกาะเปาะ ขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1.เพื่อให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้บริโภคอาหารเช้าเป็นการส่งเสริมให้เด็กได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย
  2. 2.เพื่อให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้รับการดูแลสุขภาพ อนามัย มีพัฒนาการเจริญเติบโตตามเกณฑ์
  3. 3.เพื่อส่งเสริมให้เด็กมีพฤติกรรมในการรับประทานอาหารเช้าตลอดให้ติดเป็นนิสัย
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมส่งเสริมความรู้กับเด็กเรื่องประโยชน์ของอาหารเช้า
  2. กิจกรรมเมนูอาหารเช้า
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้รับบริโภคอาหารเช้าที่มีประโยชน์ตามหลักโภชนาการ 2.เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้รับการดูแลสุขภาพ อนามัย มีพัฒนาการเจริญเติบโตตามเกณฑ์
3.เด็กมีพฤติกรรมในการรับประทานอาหารเช้าตลอดให้ติดเป็นนิสัย