โครงการส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องและปลอดภัยแก่ประชาชนตำบลเขาไพร ปี 2567
ชื่อโครงการ | โครงการส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องและปลอดภัยแก่ประชาชนตำบลเขาไพร ปี 2567 |
รหัสโครงการ | |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาไพร |
วันที่อนุมัติ | 19 ธันวาคม 2566 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2567 - 31 สิงหาคม 2567 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 10,460.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางเพียงดาว รอดความทุกข์ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเขาไพร อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.96,99.661place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 25 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาด เป็นสาเหตุของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต หลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้ว สิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือ คุณค่าตามหลักโภชนาการ คุณภาพ ความสะอาดและปราศจากสารปนเปื้อน ดังนั้นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาไพรจึงเห็นความสำคัญในการสุ่มตรวจแบบเชิงรุกและการตรวจเฝ้าระวังเชิงรับในพื้นที่ โดยการสร้างประชาชนของชุมชนให้สามารถเฝ้าระวังชุมชนและประชาชนในความรับผิดชอบ ซึ่งเป็นบทบาทสำคัญโดยตรงตามนโยบายในส่วนของ ประชาชนมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ภายใต้การทำงานอย่างบูรณาการของภาคีเครือค่ายสุขภาพทั้งท้องถิ่น ภาครัฐและภาคประชาชน อย่างเป็นรูปธรรม ในปี 2562 ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาไพรได้จัดส่งตัวอย่างอาหารเพื่อส่งตรวจ พบว่าเจอสารฟอร์มาลิน ในน้ำแช่ปลา 1 รายการ และพบว่ามีแม่ค้าขายของทอด ใช้น้ำมันทอดซ้ำในการทอดอาหารครั้งต่อไป
ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาไพร จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องและปลอดภัยแก่ประชาชนตำบลเขาไพร ปี 2567 ขึ้น เพื่อเป็นการสร้างความเข้มแข็งให้ประชาชนตำบลเขาไพร โดยการเสริมความรู้และทักษะให้เป็นแกนนำสำคัญ ในการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพในชุมชน สามารถให้คำแนะนำและให้ความรู้ในการอ่านฉลากและเลือกซื้อและเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพประเภทต่างๆที่ถูกต้องแก่คนในชุมชนหรือบุคคลทั่วไปได้ เฝ้าระวังผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานในชุมชน โดยร่วมกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุขให้บริการเชิงรุกในการสำรวจ ตรวจสอบ เฝ้าระวังและแก้ปัญหาด้านสุขภาพในชุมชนเบื้องต้นได้ เพื่อเป็นเครือข่ายในการตรวจสอบ เฝ้าระวังและจัดการความเสี่ยงงานคุ้มครองผู้บริโภคด้าน
สุขภาพทั้งระดับหมู่บ้านและตำบล
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่ออบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องและปลอดภัยแก่ประชาชนตำบลเขาไพร
|
- ขั้นเตรียมการ
- ประชุมชี้แจงคณะทำงานเพื่อกำหนดแนวทางในการดำเนินงาน
- จัดทำและเสนออนุมัติโครงการ
- ประสานกับหน่วยงานและบุคคลที่เกี่ยวข้อง
2. ขั้นดำเนินการ
- อบรมให้ความรู้และอบรมเชิงปฏิบัติการการใช้ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหารและสารโพล่าร์ในน้ำมันทอดซ้ำ
3. มีการติดตาม (โดยอสม.นักวิทย์)โดยมีการสุ่มเก็บตัวอย่างของอาหารและน้ำมันทอดซ้ำตรว จำนวน 2 ครั้ง (ครั้งที่ 1 วันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ) (ครั้งที่ 2 วันที่ 20 มิถุนายน 2567)
- ประชาสัมพันธ์เตือนภัยเกี่ยวกับสารปนเปื้อนในอาหารและสารโพล่าร์ในน้ำมันทอดซ้ำ
4. ขั้นสรุปโครงการ
- สรุปผลโครงการ
- จัดทำรายงานสรุปผลโครงการ
- ร้อยละ 80 ของกลุ่มประชาชนที่เข้าร่วมโครงการฯ ตำบลเขาไพร มีความรู้และความสามารถในการใช้ทักษะทดสอบสารปนเปื้อนในอาหารและสารโพล่าร์ในน้ำมันทอดซ้ำ
- ประชาชนมีความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารที่ได้รับการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารและสารโพล่าร์ในน้ำมันทอดซ้ำในชุมชน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 10 เม.ย. 2567 14:57 น.