โครงการฝึกอบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้สัมผัสอาหาร ปีงบประมาณ 2567
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | กิจกรรมที่ 1 สำรวจจำนวนร้านอาหารในพื้นที่ | 1 ก.พ. 2567 | - | -ค่าทำป้ายไวนิล กว้าง 1.20 เมตร ยาว 2.40 เมตร จำนวน 1 ผืนๆ ละ 360 บาท |
- |
- |
- |
- |
| 2. | กิจกรรมที่ 2 อบรมให้ความรู้ และสาธิต ให้ผู้ประกอบกิจการร้านจำหน่ายอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร | 1 ก.พ. 2567 | - | -ค่าสมุด ปากกา จำนวน 52 ชุด ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 1,300 บาท
-ค่าเอกสารคู่มือประกอบการอบรม จำนวน 52 ชุด ๆ ละ 30บาท เป็นเงิน 1,560 บาท
-ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม มื้อละ 25 บาทx2 มื้อx62 คน เป็นเงิน 3,100 บาท
-ค่าอาหารกลางวันพร้อมน้ำดื่ม มื้อละ 60 บาท 62 คน เป็นเงิน 3,720 บาท |
- |
- |
- |
- |
| 3. | กิจกรรมที่ 3 ลงพื้นที่ตรวจร้านอาหารและแผงลอย | 1 ก.พ. 2567 | - | -ค่าน้ำยาตรวจ Coliforrm Bacteria (โคลิฟอร์มแบคทีเรีย) (SI-2) ในการทดสอบจำนวน 26 ร้านๆ 9 ขวด/ร้าน จำนวน 5 กล่อง ๆ ละ 1,300 บาท เป็นเงิน 6,500 บาท
-ค่าน้ำยาตรวจ โคลิฟอร์มในน้ำและน้ำแข็ง (อ.11) ในการทดสอบ จำนวน 26 ร้าน ๆ ละ 2 ขวด จำนวน 3 กล่อง ๆ ละ 1,150 บาท เป็นเงิน 3,450 บาท
-ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม มื้อละ 25 บาท/วันๆ ละ 2 มื้อ จำนวน 7 วัน 10 คน เป็นเงิน 3,500 บาท |
- |
- |
- |
- |
| 4. | กิจกรรมที่ 1 สำรวจจำนวนร้านอาหารในพื้นที่ | 1 ก.พ. 2567 | - | -ค่าทำป้ายไวนิล กว้าง 1.20 เมตร ยาว 2.40 เมตร จำนวน 1 ผืนๆ ละ 360 บาท |
- |
- |
- |
- |
| 5. | กิจกรรมที่ 2 อบรมให้ความรู้ และสาธิต ให้ผู้ประกอบกิจการร้านจำหน่ายอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร | 1 ก.พ. 2567 | - | -ค่าสมุด ปากกา จำนวน 52 ชุด ๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 1,300 บาท
-ค่าเอกสารคู่มือประกอบการอบรม จำนวน 52 ชุด ๆ ละ 30บาท เป็นเงิน 1,560 บาท
-ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม มื้อละ 25 บาทx2 มื้อx62 คน เป็นเงิน 3,100 บาท
-ค่าอาหารกลางวันพร้อมน้ำดื่ม มื้อละ 60 บาท 62 คน เป็นเงิน 3,720 บาท |
- |
- |
- |
- |
| 6. | กิกิจกรรมที่ 3 ลงพื้นที่ตรวจร้านอาหารและแผงลอย | 1 ก.พ. 2567 | - | -ค่าน้ำยาตรวจ Coliforrm Bacteria (โคลิฟอร์มแบคทีเรีย) (SI-2) ในการทดสอบจำนวน 26 ร้านๆ 9 ขวด/ร้าน จำนวน 5 กล่อง ๆ ละ 1,300 บาท เป็นเงิน 6,500 บาท
-ค่าน้ำยาตรวจ โคลิฟอร์มในน้ำและน้ำแข็ง (อ.11) ในการทดสอบ จำนวน 26 ร้าน ๆ ละ 2 ขวด จำนวน 3 กล่อง ๆ ละ 1,150 บาท เป็นเงิน 3,450 บาท
-ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม มื้อละ 25 บาท/วันๆ ละ 2 มื้อ จำนวน 7 วัน 10 คน เป็นเงิน 3,500 บาท |
- |
- |
- |
- |