กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ตามที่โรงเรียนวัดประดู่ได้จัดระบบการดูแลช่วยเหลือนักเรียนให้มีคุณภาพได้มาตรฐานสุขภาพอนามัยที่ดีด้านโภชนาการ โรงเรียนได้สำรวจข้อมูลพฤติกรรมการบริโภคอาหารเช้าของนักเรียน ปรากฏว่า นักเรียนในชั้นระดับประถมศึกษาปีที่ 4 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ส่วนใหญ่รับประทานอาหารกรุบกรอบในขณะท้องว่าง ร้อยละ 40 ของนักเรียนทั้งหมด เป็นเพราะสามารถเลือกซื้อได้ง่าย ส่งผลให้นักเรียนบางคนเมื่อรับประทานอาหารประเภทกรุบกรอบเป็นระยะเวลาต่อเนื่อง พบว่านักเรียนมีอาการปวดท้อง อาเจียน ส่งผลต่อสุขภาพและการเรียนรู้อตามมา   ดังนั้นเพื่อให้นักเรียนได้มีความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและลดอาการป่วยจากการบริโภคอาหารกรุบกรอบมรขณะท้องว่าง และเป็นการสร้างความตระหนักในการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โรงเรียนวัดประดู่ได้ส่งเสริมการเลือกรับประทานขนมไทยแทนขนมกรุบกรอบ เพื่อให้นักเรียนลดปัญหาด้านสุขภาพและการเรียนของนักเรียนต่อไป

1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับภัยร้ายของเครื่องปรุงรสในขนมกรุบกรอบและลดการบริโภค
2. เพื่อให้นักเรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการเลือกทานอาหารดี มีประโยชน์
3. เพื่อใหนักเรียนได้เห็นโทษของขนมกรุบกรอบ

ขั้นเตรียมการ   สำรวจพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนและใช้ข้อมูลพื้นฐานจากแบบบันทึกสุขภาพประจำตัวนักเรียน พบว่ามีนักเรียนบางส่วนมีสภาพปัญหาปวดท้อง อาเจียน สาเหตุเกิดจากการรับประทานขนมกรุบกรอบในขณะท้องว่าง ร้อยละ 40 ของนักเรียนทั้งหมด ขั้นตอนดำเนินงาน 2.1 ประชุมวางแผน ดำเนินงานและมอบหมายผู้เกี่ยวข้อง 2.2 มีมาตรการห้ามนำขนมกรุบกรอบเข้ามารับประทานในโรงเรียน 2.3 ออกหนังสือเชิญวิทยากรให้ความรู้ เรื่องโทษของขนมขยะ 2.4 ออกหนังสือเชิญวิทยากร สาธิตการทำขนมไทยเพื่อสุขภาพ 2.5 ดำเนินกิจกรรมตามแผน   1. ส่งเสริมให้เด็กมีความรู้ ความเข้าใจ ในการดูแลสุขภาพโดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขตำบลในพื้นที่   2. ส่งเสริมให้นักเรียนรับประทานขนมไทยแทนขนทกรุบกรอบ   3. ครูที่ปรึกษา สังเกตการนำขนมเข้ามารับประทานในโรงเรียนของเด็ก ๆ ในชั้นเรียน   4. ครูที่ปรึกษา ดูแล ติดตาม พฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียน

1. นักเรียนมีความรู้และลดการบริโภคขนมกรุบกรอบ
2. นักเรียนมีสุขนิสัยที่ดีในการเลือกทานอาหารดีมีประโยชน์
3. นักเรียนได้เห็นโทษของขนมกรุบกรอบ