กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการอบรมผู้สัมผัสอาหาร ร้านและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ปี 2567
รหัสโครงการ
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กลุ่มผู้ประกอบร้านอาหารตันหยง
วันที่อนุมัติ 23 เมษายน 2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 เมษายน 2567 - 25 กันยายน 2567
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 36,060.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางปัทมา สมาแฮ
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลมะนังยง อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี
ละติจูด-ลองจิจูด place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานอาหารและโภชนาการ
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มวัยทำงาน 60 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน :

กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชีวิตดำรงอยู่ได้ แต่หากอาหารนั้นมีสารที่เป็นอันตรายปนเปื้อน หรือแม้แต่มีสารที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้แต่มีปริมาณที่มากกว่าที่กำหนดก็ย่อมให้เกิดพิษภัยกับผู้บริโภค ส่งผลต่อคุณภาพชีวิต การส่งเสริมให้ประชาชนมีสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย อีกทั้ง กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลตันหยง ได้กำหนดนโยบายให้มีการดำเนินงานในเรื่องอาหารสะอาด ปลอดภัยอย่างต่อเนื่อง ในฐานะผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารพร้อมให้ความร่วมมือกับหน่วยงานของรัฐ สนับสนุน ควบคุม ดูแล เฝ้าระวัง และป้องกัน ให้กับประชาชน เน้นให้ประชาชนเลือกซื้ออาหารและได้บริโภคอาหาร ปลอดภัย และมีคุณค่าอย่างทั่วถึงทุกชุมชน
ทางกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร จัดทำโครงการอบรมผู้สัมผัสอาหาร ร้านและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ปี 2567ขึ้น เพื่อเป็นการให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ให้มีมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารและรณรงค์ให้ประชาชนใส่ใจในการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
1 อบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร หลักสูตรมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
วันที่ กิจกรรมย่อย 5 3,000.00 0 0.00
1 - 5 ส.ค. 67 ออกตรวจร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร 5 3,000.00 -
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
วันที่ กิจกรรม 10 3,500.00 0 0.00
20 ก.ย. 67 ประชุมติดตามประเมินผล ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 35 บาท x10 คน เป็นเงิน 3,500 บาท 10 3,500.00 -

 

stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้ผู้สัมผัสอาหาร ร้านและแผงลอยจำหน่ายอาหาร มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องหลักการและมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
2. ผู้ปรุงและผู้เสิร์ฟร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารสามารถปฏิบัติการประกอบอาหารเพื่อจำหน่ายได้ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
3. ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ที่มีคุณภาพ สะอาด และปลอดภัยจากสารปนเปื้อนในอาหาร

stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 5 มิ.ย. 2567 11:02 น.