โครงการอาหารเป็นยาชีวาแข็งแรง
ลงพื้นที่ชุมชนในเขตเทศบาล จำนวน 14 ชุมชน ดังนี้ 1.ชุมชนสวนผัก 2.ชุมชนเพลินจิต 3.ชุมชนจาเราะกางา 4.ชุมชนกาแป๊ะกอตอใน 5.ชุมชนบูเก็ตตักโกร 6.ชุมชนกือติง 7.ชุมชนกุนุงจนอง 8.ชุมชนวีระพันธ์ 9.ชุมชนกองร้อย ตชด.445 10.ชุมชนพัฒนะ 11.ชุมชนเบตงฮูลู 12.ชุมชนหลังศาลจังหวัดเบตง 13.ชุมชนฮางุส 14.ชุมชนคงคาสามัคคี
โครงการอาหารเป็นยาชีวาแข็งแรง มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ในการเลือกบริโภคอาหารได้ถูกต้องอย่างเหมาะสมกับโรคและวัย เพื่อปรับเปลี่ยนทัศนคติในการบริโภคอาหารให้มีความถูกต้องเหมาะสมกับโรคและวัย และเพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีทักษะในการประกอบอาหารเป็นยาได้อย่างถูกต้อง รายงานผลการดำเนินงานโครงการอาหารเป็นยาชีวาแข็งแรง สรุปได้ดังนี้ โครงการอาหารเป็นยาชีวาแข็งแรง ได้ดำเนินกิจกรรมในชุมชน จำนวน 14 ครั้ง (14 ชุมชน) ในเดือน สิงหาคม 2567 ดังตารางต่อไปนี้
ที่ วัน/เดือน/ปี ชุมชน สถานที่จัดกิจกรรม หมายเหตุ
1 9 ส.ค. 2567 ชุมชนสวนผัก ร้านอาหารสะพานเอียง 9.00-11.00
2 9 ส.ค. 2567 ชุมชนเพลินจิต แกรนด์วิลล่า 3 ซ.5 13.00-15.00
3 14 ส.ค. 2567 ชุมชนจาเราะกางา 28 ถ.กาแปะกอตอ
ทางขึ้นทะเลหมอก จาเราะกางา (มะลัง) 9.00-11.00
4 14 ส.ค. 2567 ชุมชนกาแป๊ะกอตอใน 66 ถ.กาแป๊ะกอตอ 1 (บ้านรอง ปธ.อสม.) 13.00-15.00
5 16 ส.ค. 2567 ชุมชนบูเก็ตตักโกร โรงเรียนตาดีกาบูเก็ตตักโกร 9.00-11.00
6 16 ส.ค. 2567 ชุมชนกือติง กลุ่มแม่บ้าน 13.00-15.00
7 17 ส.ค. 2567 ชุมชนกุนุงจนอง โรงยิม ท3 9.00-11.00
8 17 ส.ค. 2567 ชุมชนวีระพันธ์ ที่ทำการชุมชนวีระพันธ์ ซอยถนอมศรี 13.00-15.00
9 20 ส.ค. 2567 ชุมชนกองร้อย ตชด.445 6 ถ.พัฒนา 4 9.00-11.00
10 20 ส.ค. 2567 ชุมชนพัฒนะ ที่ทำการชุมชน 13.00-15.00
11 21 ส.ค. 2567 ชุมชนเบตงฮูลู 35/5 รวมวิทย์ 1 (บ้านกรรมการชุมชน)
9.00-11.00
ที่ วัน/เดือน/ปี ชุมชน สถานที่จัดกิจกรรม หมายเหตุ
12 24 ส.ค. 2567 ชุมชนหลังศาลจังหวัดเบตง 21 ถ.คชฤทธิ์ (เยื้องโทรเลขเก่า) 9.00-11.00
13 25 ส.ค. 2567 ชุมชนคงคาสามัคคี ที่ทำการชุมชน 9.00-11.00
14 27 ส.ค. 2567 ชุมชนฮางุส มัสยิด 9.00-11.00
มีกิจกรรมอบรมบรรยายและสาธิตการเตรียมเมนูอาหารเป็นยา ในหัวข้อ “ความรู้พื้นฐานโรคเรื้อรัง NCDs” “โภชนาการอาหารที่เหมาะสมกับโรคและวัย” และ “สาธิตการทำอาหารและฝึกทักษะการทำอาหารเป็นยา” กิจกรรมทั้งหมดได้ดำเนินงานตามวัตถุประสงค์ของโครงการ มีการประชุมวางแผน ดำเนินการจัดกิจกรรมและมีการสรุปประเมินผลในแต่ละกิจกรรม โดยมีผลด้านคุณภาพ คือ ผู้เข้าร่วมโครงการฯ ทั้งกลุ่มผู้สูงอายุ และกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง มีความรู้ในการเลือกบริโภคอาหาร รวมถึงสามารถปรับเปลี่ยนทัศนคติในการบริโภคอาหารให้มีความถูกต้องเหมาะสมกับโรคและวัยของตนเอง และมีทักษะในการเลือกวัตถุดิบในการประกอบอาหารให้เป็นยาได้อย่างถูกต้องเหมาะสม
สรุปผลการประเมินตามวัตถุประสงค์ของโครงการอาหารเป็นยาชีวาแข็งแรง ผลที่ได้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ของโครงการ