directions_run
โครงการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหาร สัมหรับผู้สัมผัสอาหารในโรงเรียน
อบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหารในโรงเรียน16 พฤศจิกายน 2567
16
พฤศจิกายน 2567รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลควนมะพร้าว
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
อบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหารในโรงเรียน
- การจัดสถานที่ประกอบอาหาร สถานที่ปรุงอาหาร
- กรรมวิธีการทำ การปรุง และการเก็บรักษาอาหาร
- สุขลักษณะของอุปกรณ์
- สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร
- พลังงานและสารอาหาร
- การสร้างความรอบรู้ด้านโภชนาการให้กับผู้ประกอบการ
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
1.ผู้สัมผัสอาหารมีความเข้าใจในเรื่องการสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติงานและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุง-ประกอบอาหารได้อย่างถูกต้อง
2.นักเรียน ครูและบุคลากรได้รับประทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ
3.โรงอาหารมีความสะอาดและปลอดภัย
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ