directions_run
โครงการรณรงค์และส่งเสริมร้านค้าผู้ประกอบอาหารปลอดภัย
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลสมเด็จ
โครงการรณรงค์และส่งเสริมร้านค้าผู้ประกอบอาหารปลอดภัย
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการรณรงค์และส่งเสริมร้านค้าผู้ประกอบอาหารปลอดภัย | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | เทศบาลตำบลสมเด็จ | |
| วันที่อนุมัติ | 1 มีนาคม 2567 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มีนาคม 2567 - 31 มีนาคม 2567 | |
| งบประมาณ | 30,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | ||
| พื้นที่ดำเนินการ |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
- ร้อยละของประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย ขนาด 25.00
- ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) ขนาด 5.00
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
- เพื่อลดประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
- เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
- ประชาสัมพันธ์และรณรงค์ให้ความรู้กับผู้ประกอบการร้านค้าในชุมชน ร้านอาหาร และร้านค้าในตลาดเทศบาลตำบลสมเด็จ
- ประชุมคณะกรรมการกองทุนและกลุ่มองค์กรที่เกี่ยวข้องในพื้นที่เทศบาลตำบลสมเด็จ
- อบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อสร้างเสริมพฤติกรรมการจำหน่ายสินค้าปลอดภัย
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ผู้ประกอบการในชุมชนตระหนักถึงพิษภัย ความสำคัญของอาหารปลอดภัย
2.เกิดเครือข่ายการเฝ้าระวังและสร้างระบบอาหารที่ปลอดภัยในพื้นที่