กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการรณรงค์และส่งเสริมร้านค้าผู้ประกอบอาหารปลอดภัย

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการรณรงค์และส่งเสริมร้านค้าผู้ประกอบอาหารปลอดภัย
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ เทศบาลตำบลสมเด็จ
วันที่อนุมัติ 1 มีนาคม 2567
ปี 2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มีนาคม 2567 - 31 มีนาคม 2567
งบประมาณ 30,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละของประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย ขนาด 25.00
  2. ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) ขนาด 5.00
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อลดประชาชนที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
  2. เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ประชาสัมพันธ์และรณรงค์ให้ความรู้กับผู้ประกอบการร้านค้าในชุมชน ร้านอาหาร และร้านค้าในตลาดเทศบาลตำบลสมเด็จ
  2. ประชุมคณะกรรมการกองทุนและกลุ่มองค์กรที่เกี่ยวข้องในพื้นที่เทศบาลตำบลสมเด็จ
  3. อบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อสร้างเสริมพฤติกรรมการจำหน่ายสินค้าปลอดภัย
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้ประกอบการในชุมชนตระหนักถึงพิษภัย ความสำคัญของอาหารปลอดภัย
2.เกิดเครือข่ายการเฝ้าระวังและสร้างระบบอาหารที่ปลอดภัยในพื้นที่