กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1.ทบทวนข้อมูลสถานการณ์ด้านอาหารปลอดภัยในพื้นที่เขตเทศบาลตำบลสมเด็จ
2.วิเคราะห์สาเหตุปัญหา ผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง เพื่อเลือกกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการ 3.ออกแบบกิจกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาสถานการณ์ด้านอาหารปลอดภัยในพื้นที่

1.ได้กลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการ โดยกำหนดให้เป็นกลุ่มผู้ประกอบการร้านค้าชุมชน ร้านค้าในตลาดเทศบาลตำบลสมเด็จ จำนวน 120 คน 2. ได้รูปแบบกิจกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการจำหน่ายสินค้าที่ปลอดภัย

1.รณรงค์ประชาสัมพันธ์ผ่านเสียงตามสายในชุมชน
2.จัดทำแผ่นพับประชาสัมพันธ์เพื่อแจกจ่ายไปตามร้านค้าชุมชน และร้านจำหน่ายสินค้าในตลาดเทศบาลตำบลสมเด็จ 3.ออกสำรวจร้านค้าในชุมชน ร้านอาหาร และร้านจำหน่ายสินค้าในตลาด

1.ได้เครือข่ายผู้ประกอบการร้านค้าชุมชน ร้านอาหาร และร้านจำหน่ายสินค้าในตลาดเข้าร่วมโครงการ จำนวน 120 คน 2.คนในชุมชนได้รับรู้ข้อมูลสถานการณ์ ความสำคัญอาหารปลอดภัยที่มีต่อสุขภาพของคนในชุมชน

1.อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับพิษภัยของอาหารที่ไม่ปลอดภัย อาหารที่มีสารสนเปื้อน ที่มีผลต่อสุขภาพ 2.อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการจำหน่ายอาหารที่ไม่ปลอดภัย

1.กลุ่มเป้าหมายได้รับความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ชนิดอาหารที่ปนเปื้อน การทดสอบอาหารที่มีสารปนเปื้อนเบื้องต้น 2.ได้เครือข่ายร้านค้า ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารปลอดภัยในเขตพื้นที่เทศบาลตำบลสมเด็จ 3.เกิดเครือข่ายระหว่างผู้ผลิต ส่งเสริมผู้ผลิตรายย่อยและผู้ประกอบการที่ปลอดภัย