โครงการรณรงค์และส่งเสริมร้านค้าผู้ประกอบอาหารปลอดภัย
-
ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย25.00
-
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)5.00
-
เพื่อลดประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย25.0020.00
ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
-
เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน5.003.00
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
-
กลุ่มวัยทำงาน60
-
กลุ่มผู้สูงอายุ60
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
ประชุมคณะกรรมการกองทุนและกลุ่มองค์กรที่เกี่ยวข้องในพื้นที่เทศบาลตำบลสมเด็จ
1.ทบทวนข้อมูลสถานการณ์ด้านอาหารปลอดภัยในพื้นที่เขตเทศบาลตำบลสมเด็จ
2.วิเคราะห์สาเหตุปัญหา ผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง เพื่อเลือกกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการ
3.ออกแบบกิจกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาสถานการณ์ด้านอาหารปลอดภัยในพื้นที่
5 มีนาคม 2567 ถึง 5 มีนาคม 25671.ได้กลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการ โดยกำหนดให้เป็นกลุ่มผู้ประกอบการร้านค้าชุมชน ร้านค้าในตลาดเทศบาลตำบลสมเด็จ จำนวน 120 คน
- ได้รูปแบบกิจกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการจำหน่ายสินค้าที่ปลอดภัย
0.00 บาท -
ประชาสัมพันธ์และรณรงค์ให้ความรู้กับผู้ประกอบการร้านค้าในชุมชน ร้านอาหาร และร้านค้าในตลาดเทศบาลตำบลสมเด็จ
1.รณรงค์ประชาสัมพันธ์ผ่านเสียงตามสายในชุมชน
2.จัดทำแผ่นพับประชาสัมพันธ์เพื่อแจกจ่ายไปตามร้านค้าชุมชน และร้านจำหน่ายสินค้าในตลาดเทศบาลตำบลสมเด็จ
3.ออกสำรวจร้านค้าในชุมชน ร้านอาหาร และร้านจำหน่ายสินค้าในตลาด
4 มีนาคม 2567 ถึง 31 มีนาคม 25671.ได้เครือข่ายผู้ประกอบการร้านค้าชุมชน ร้านอาหาร และร้านจำหน่ายสินค้าในตลาดเข้าร่วมโครงการ จำนวน 120 คน
2.คนในชุมชนได้รับรู้ข้อมูลสถานการณ์ ความสำคัญอาหารปลอดภัยที่มีต่อสุขภาพของคนในชุมชน
10000.00 บาท -
อบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อสร้างเสริมพฤติกรรมการจำหน่ายสินค้าปลอดภัย
1.อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับพิษภัยของอาหารที่ไม่ปลอดภัย อาหารที่มีสารสนเปื้อน ที่มีผลต่อสุขภาพ
2.อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการจำหน่ายอาหารที่ไม่ปลอดภัย
20 มีนาคม 2567 ถึง 20 มีนาคม 25671.กลุ่มเป้าหมายได้รับความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ชนิดอาหารที่ปนเปื้อน การทดสอบอาหารที่มีสารปนเปื้อนเบื้องต้น
2.ได้เครือข่ายร้านค้า ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารปลอดภัยในเขตพื้นที่เทศบาลตำบลสมเด็จ
3.เกิดเครือข่ายระหว่างผู้ผลิต ส่งเสริมผู้ผลิตรายย่อยและผู้ประกอบการที่ปลอดภัย
20000.00 บาท
1.ผู้ประกอบการในชุมชนตระหนักถึงพิษภัย ความสำคัญของอาหารปลอดภัย
2.เกิดเครือข่ายการเฝ้าระวังและสร้างระบบอาหารที่ปลอดภัยในพื้นที่
