กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงใส่ใจสุขภาพ จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน โรงเรียนบ้านบ่อหิน

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพ องค์การบริหารส่วนตำบลเขาขาว ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงใส่ใจสุขภาพ

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงใส่ใจสุขภาพ " ดำเนินการในพื้นที่ โรงเรียนบ้านบ่อหิน รหัสโครงการ 68-L5310-2-3 ระยะเวลาการดำเนินงาน 5 มีนาคม 2568 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพ องค์การบริหารส่วนตำบลเขาขาว เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

พืชผักเป็นพืชอาหารที่คนไทยนิยมนำ มาใช้รับประทานกันมากเนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้น มักจะเลือกบริโภคผักที่สวยงามไม่มีร่องรอยการทำลายของหนอนและแมลงศัตรูพืช จึงทำให้เกษตรกรที่ปลูกผักจะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดแมลงฉีดพ่นในปริมาณที่มาก เพื่อให้ได้ผักที่สวยงามตามความต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนำ มาบริโภคแล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้างอยู่ในพืชผักนั้นได้เพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าว โรงเรียนบ้านบ่อหินจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงใส่ใจสุขภาพการปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษโดยนำเอาวิธีการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชหลายวิธีมาประยุกต์ใช้ร่วมกัน เป็นการทดแทนหรือลดปริมาณการใช้สารเคมีให้น้อยลง เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ในปัจจุบัน การปลูกผักรับประทานเองแบบผักอินทรีย์ก็เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยให้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์อย่างแท้จริง โรงเรียนบ้านบ่อหินจึงเล็งเห็นถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัทำโครงนี้ขึ้นมาเพื่อสนับสนุน ส่งเสริมให้นักเรียน ผู้ปกครอง ชุมชน ได้รับประทานผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพและปลอดภัย

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้ผู้เรียนนำแนวทางปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ในการดำเนินชีวิตและพัฒนาสังคมได้
2. นักเรียนและผู้ปกครองเข้าใจในการใช้เกษตรอินทรีย์เพื่อสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิตห่างไกลโรค

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. อบรมให้ความรู้การกำจัดศัตรูพืชด้วยวิธีชีวภาพ
2. อบรมการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการการเพาะเห็ดนางฟ้าเพื่อสุขภาพ
3. ปลูกผักสวนครัว ผู้บริโภคปลอดภัย

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. นักเรียน เยาวชนมีความสนใจการปลูกผักที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
2. มีความเข้าใจในการกำจัดศัตรูพืชด้วยวิธีชีวภาพ ปลอดภัยไร้สารพิษ 3.ได้ลงมือปฏิบัติและทดลองด้วยตนเอง
3. นำผลการเรียนรู้ไปขยายผลสู่ครอบครัวได้

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น