โครงการเฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการในโรงเรียน
โครงการ
" โครงการเฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการในโรงเรียน "
โรงเรียนวัดนิคมสถิต
หัวหน้าโครงการ
นางอำภร ทองบัว
กันยายน 2568
ที่อยู่ โรงเรียนวัดนิคมสถิต จังหวัด
รหัสโครงการ 68-L2981-2-04 เลขที่ข้อตกลง 14/2568
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 พฤศจิกายน 2567 ถึง 30 กันยายน 2568
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการในโรงเรียน จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน โรงเรียนวัดนิคมสถิต
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพ ทต.นาประดู่เหนือ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการในโรงเรียน
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการในโรงเรียน " ดำเนินการในพื้นที่ โรงเรียนวัดนิคมสถิต รหัสโครงการ 68-L2981-2-04 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤศจิกายน 2567 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 19,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพ ทต.นาประดู่เหนือ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
เด็กเป็นทรัพยากรที่ทรงคุณค่าและมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาประเทศชาติในอนาคต การพัฒนาเด็กให้ได้รับความพร้อมทั้งด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม และสติปัญญา จึงนับเป็นสิ่งสำคัญของหน่วยงานซึ่งรับผิดชอบจะต้อวตระหนัก และให้ความสนใจเพื่อการพัฒนาเด็กเป็นไปอย่างมีคุณภาพและได้มาตรฐานเหมาะสมกับวัย ปัจจุบันเด็กนักเรียนในโรงเรียนวัดนิคมสถิต ส่วมมากมีผู้ปกครองประกอบอาชีพเกษตรกรรม คือกรีดยางพารา ซึ่งต้องทำงานตั้งแต่กลางคืนจนถึงกลางวัน โดยเฉพาะในช่วงเช้าที่ต้องส่งลูกไปโรงเรียนมักเป็นเวลาต้องเก็บน้ำยาง ทำให้การเอาใจใส่ลูกเรื่องการกินอาหารเช้าไม่ค่อยสมบูรณ์ เด็กส่วนมากไม่ได้รับอาหารเช้าก่อนมาเรียน ทำให้ขาดการเตรียมพร้อมสำหรับเด็กที่ควรได้รับสารอาหาร โดยเฉพาะอาหารเช้าซึ่งเป็นมื้อสำคัญสำหรับเด็กที่กำลังเจริญเติบโต เป็นภาวะเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการในเด็ก และการพัฒนาทางด้านร่างกายของเด็กเป็นไปอย่างล่าช้าได้ จากการประเมินภาวะทุพโภชาการของนักเรียนโรงเรียนวัดนิคมสถิต พบว่า เมื่อเปรียบเทียบน้ำหนักกับส่วนสูงนักเรียนต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน ดังนั้นโรงเรียนบ้านควนประ จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องดำเนินการส่งเสริมด้านโภชนาการให้แก่เด็ก อันเป็นการส่งเสริมการพัฒนาทางด้านร่างกายให้แก่เด็ก ให้ได้รับการพัฒนาตามมาตรฐานการศึกษาของชาติที่เน้นการพัฒนาผู้เรียน (เด็กและเยาวชน) ให้เก่ง ดี มีความสุข ทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ สังคม จิตใจและสติปัญญาต่อไป
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อเสริมสร้างความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ
- ช่วยเหลือนักเรียนที่มีแนวโน้มเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการให้ได้รับประทานอาหารเสริมที่มีคุณค่า และปริมาณเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
- เพื่อแก้ไขปัญหานักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- อบรมให้ความรู้ และจัดอาหารเช้า
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 19 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับอาหารเสริมทุกคน
จำนวนนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ลดลง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเสริมสร้างความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ ตัวชี้วัด : นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ |
19.00 | 19.00 | 19.00 |
|
| 2 | ช่วยเหลือนักเรียนที่มีแนวโน้มเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการให้ได้รับประทานอาหารเสริมที่มีคุณค่า และปริมาณเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ตัวชี้วัด : นักเรียนได้รับประทานอาหารเสริมที่มีคุณค่า และปริมาณเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย |
19.00 | 19.00 | 19.00 | หลังจากที่ได้จัดอาหารเช้าให้นร.ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ นร.มีน้ำหนักและส่วนสูงที่เพิ่มขึ้น |
| 3 | เพื่อแก้ไขปัญหานักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ตัวชี้วัด : นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการลดลง |
19.00 | 19.00 | 19.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 19 | 19 | |
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 0 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 19 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อเสริมสร้างความรู้เกี่ยวกับสุขภาพ (2) ช่วยเหลือนักเรียนที่มีแนวโน้มเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการให้ได้รับประทานอาหารเสริมที่มีคุณค่า และปริมาณเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย (3) เพื่อแก้ไขปัญหานักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อบรมให้ความรู้ และจัดอาหารเช้า
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ