กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการพัฒนาศักยภาพ อสม. ด้านการคุ้มครองผู้บริโภค เพื่อความปลอดภัยของประชาชน ตำบลนาประดู่

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการพัฒนาศักยภาพ อสม. ด้านการคุ้มครองผู้บริโภค เพื่อความปลอดภัยของประชาชน ตำบลนาประดู่
รหัสโครงการ 68-L2981-1-03
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาประดู่
วันที่อนุมัติ 29 ตุลาคม 2567
ปี 2568
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 พฤศจิกายน 2567 - 30 กันยายน 2568
งบประมาณ 21,250.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสุธาทิพย์ จันทคุตโต
พื้นที่ดำเนินการ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาประดู่ อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

การคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุข เป็นงานที่เกี่ยวข้องกับการควบคุม กำกับ ดูแลและบังคับใช้กฎหมายที่เกี่ยวข้องไม่ว่าจะเป็นด้านอาหารซึ่งเป็นปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต รวมถึงผลิตภัณฑ์สุขภาพ เช่น ยา เครื่องสำอาง อาหารเสริม เป็นต้น ซึ่งสิ่งเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต่อภาวะสุขภาพของคนในชุมชน แม้ว่าอาหาร และผลิตภัณฑ์ดังกล่าวล้วนมีมาตราการภาครัฐสำหรับควบคุมคุณภาพมาตรฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งความปลอดภัยต่อผู้บริโภค แต่ก็มีรายงานการตรวจพบสารปนเปื้อนในอาหารและผลิตภัณฑ์หลายชนิดในร้านอาหาร และร้านชำที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภคมาโดยตลอด จากการสำรวจร้านค้าในเขตตำบลนาประดู่ ปี 2567 พบว่ามีตลาดประเภทที่ 1 จำนวน 1 แห่ง, ตลาดประเภทที่ 2 จำนวน 1 แห่ง, ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 2 ร้าน และร้านชำ จำนวน 33 ร้าน การดำเนินงานเฝ้าระวังความปลอดภัยในการบริโภค ด้านอาหาร เครื่องดื่มผลิตภัณฑ์สุขภาพต่าง ๆ เช่น อาหาร ยา เครื่องสำอางรวมทั้งอาหารเสริมในร้านชำ จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการ เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภคด้านต่าง ๆ ในชุมชน เนื่องจากพบว่าในหมู่บ้านที่ห่างไกลความเจริญสื่อความรู้ต่าง ๆ เข้าไม่ถึงหรือยังมีน้อย พบว่ามีร้านค้าในชุมชน รวมทั้งรถเร่ นำสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพ ไม่มีฉลากภาษาไทยมาจำหน่ายแก่ประชาชนในชุมชน ประกอบกับในปัจจุบันมีการโฆษณาชวนเชื่อผลิตภัณฑ์สุขภาพ ในคลื่นวิทยุชุมชน ผู้บริโภคที่ขาดความรู้ในการบริโภคด้านต่างๆ อาจตกเป็นเหยื่อ หรือได้รับอันตรายจากการบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานจากการหลงเชื่อโฆษณาเหล่านั้น รวมทั้งผลิตภัณฑ์ยาปฏิชีวนะและอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของสารสเตียรอยด์ ทำให้เกิดการรับสารที่อันตรายและได้รับอย่างไม่สมเหตุสมผล ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของประชาชนระยะยาว ดังนั้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลนาประดู่ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในด้านความปลอดภัยของผู้บริโภคในชุมชน จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาศักยภาพ อสม. ด้านการคุ้มครองผู้บริโภค เพื่อความปลอดภัยของประชาชน ตำบลนาประดู่ขึ้นมา เพื่อเป็นการเฝ้าระวังผลิตภัณฑ์และอาหารที่ไม่ปลอดภัยและเป็นการพัฒนาและสร้างความรู้ ความเข้าใจแก่ อสม.ในชุมชนอันจะส่งผลให้คนในชุมชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยต่อไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ อสม. มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพและร้านชำที่ถูกต้อง
  2. เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพและร้านชำภายในเขตพื้นที่
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้ด้านการคุ้มครองผู้บริโภค ความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร ร้านชำและผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน อสม.ในเขตตำบลนาประดู่
  2. ออกตรวจประเมินแนะนำร้านชำ/ร้านแผงลอยและตลาดนัดในเขตรับผิดชอบ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. อสม. มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขภาพและร้านชำที่ถูกต้อง

  2. ร้านชำ ร้านค้าแผงลอยและตลาดนัดได้รับการตรวจตรวจประเมินด้านความปลอดย

  3. ประชาชนได้บริโภคอาหาร และผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัย