โครงการลด ละ เลิก การใช้โฟม
โครงการ
" โครงการลด ละ เลิก การใช้โฟม "
ตำบลท่าช้าง อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นางสาวลลิตาสุวรรณมณี
กันยายน 2560
ที่อยู่ ตำบลท่าช้าง อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 60-L5209-1-25
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มิถุนายน 2560 ถึง 30 กันยายน 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการลด ละ เลิก การใช้โฟม จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลท่าช้าง อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าช้าง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการลด ละ เลิก การใช้โฟม
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการลด ละ เลิก การใช้โฟม " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลท่าช้าง อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 60-L5209-1-25 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มิถุนายน 2560 - 30 กันยายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 4,310.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าช้าง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ตามนโยบายการบริหารจัดการขยะของรัฐบาล ที่ได้กำหนดนโยบายในการรักษาความมั่นคงของฐานทรัพยากร และการสร้างสมดุลระหว่างการอนุรักษ์กับการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืนโดยมีวัตถุประสงค์เพื่องดการใช้ภาชนะโฟมใส่อาหาร เพราะนอกจากจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เนื่องจากมีสารก่อให้เกิดโรคมะเร็งแล้ว ยังเป็นปัญหาอย่างรุนแรงต่อสิ่งแวดล้อม คือไม่ย่อยสลายนานเกิน 100 ปี และหากเผาไหม้จะก่อให้เกิดภาวะก๊าซเรือนกระจกอีก
โฟม (Fome) เป็นผลิตภัณฑ์จากพลาสติกที่ทำการใช้สารเร่ง (additive) หรือยางพอง (Blowing Agents) ทำให้เกิดการฟูและพองตัว จาการใช้ความร้อนสูง ประกอบกับการอัดลงในแม่พิมพ์ (Mold) ที่มีรูปร่างต่างๆ ที่ต้องการคุณสมบัติที่ได้คือ มีน้ำหนักเบา ทำเป็นรูปลักษณะต่างๆ ได้ดี และเป็นฉนวนความร้อนจึงทำให้โฟมเป็นที่นิยมในการนำมาเป็นภาชนะบรรจุหรือหีบห่ออาหารทั่วไป ทั้งอาหารสด ผักสด อาหารพร้อมปรุง และอาหารปรุงสำเร็จรูป ทั้งนี้เพื่อให้เกิดการถนอมอาหารที่คงสภาพอยู่ได้นานสะดวกในการขนส่งและวางจำหน่าย ปัจจุบันพบว่า ผู้ประกอบการค้าอาหารมักนิยมใช้กล่องโฟมเป็นภาชนะบรรจุอาหาร เช่น ข้าวผัด ข้าวผัดกระเพราไข่ดาว กระเพาะปลา เป็นต้น เนื่องจากสะดวก ใช้ง่าย รวดเร็ว และราคาถูก อย่างไรก็ตามการนำภาชนะโฟมมาบรรจุอาหารร้อนจำเป็นต้องใช้อย่างระมัดระวัง เนื่องจากภาชนะโฟมที่สัมผัสกับอาหารร้อนจัดเป็นเวลานาน อาจทำให้โฟมเสียรูปทรงและอาจหลอมละลายจนมีสารสไตรีน ปนเปื้อนมากับอาหารได้ โดยปริมาณการละลายออกมาของสารสไตรีน จะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับปัจจัย 3 ชนิด คือ ไขมันในอาหารระยะเวลา และอุณหภูมิระหว่างการสัมผัสของอาหารกับภาชนะ ซึ่งอาหารที่มีไขมันสูงจะทำให้มีการละลายของสารสไตรีนออกมามากกว่าอาหารที่ไม่มีไขมันเป็นส่วนประกอบ ดังนั้น การเลิกใช้ภาชนะโฟมในการบรรจุอาหารร้อน หรืออาหารทอด หันมาใช้วัสดุธรรมชาติเช่น ใบตอง ชานอ้อย กระดาษ foodgrade พลาสติกชีวภาพ ก็มีความจำเป็นอย่างมากที่จะช่วยลดอันตรายจากการใช้ภาชนะโฟม
กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลท่าช้างเล็งเห็นถึงความสำคัญของภัยร้ายที่เกิดจากโฟม จึงได้จัดทำโครงการลด ละ เลิก การใช้โฟม เพื่อส่งเสริมให้เกิดความรู้ความเข้าใจของอันตรายที่เกิดจากการใช้ผลิตภัณฑ์จากโฟม และการส่งเสริมการลดการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพราะนอกจากจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เนื่องจากมีสารก่อให้เกิดโรคมะเร็งแล้ว ยังเป็นปัญหาอย่างรุนแรงต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1. เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้ความเข้าใจให้กับองค์กรในการลด ละเลิก การใช้โฟมที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ของผู้บริโภค
- 2. เพื่อลดปัญหาขยะที่เกิดจากการใช้ผลิตภัณฑ์โฟม
- 3. เพื่อลดค่านิยมแบบเดิมจากการใช้ผลิตภัณฑ์จากโฟมและหันมาใช้ผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติแทน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 50 | |
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- กลุ่มผู้บริโภค ได้แก่ สถานที่ราชการ และเอกชนมีความรู้ความเข้าใจในการดำเนินการให้กับองค์กรในด้านการลด ละเลิก การใช้โฟมที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค
- เพื่อลดปัญหาขยะที่เกิดจากการใช้ผลิตภัณฑ์โฟม และหันมาเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติแทนการใช้โฟม
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. การอบรมตามแผนการอบรมให้ความรู้การลด ละเลิก การใช้โฟมที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ของผู้บริโภค |
||
วันที่ 17 สิงหาคม 2560กิจกรรมที่ทำ1.ดำเนินการอบรมตามแผนการอบรมให้ความรู้ลด ละ เลิก การใช้โฟมที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ 2. มีการติดตามผลการดำเนินงานตามพรบ.สาธารณสุข 3.การออกประกาศรับรองสถานที่ดำเนินการปลอดโฟม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
50 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลสัมฤทธิ์ของการดำเนินโครงการฯ
จำนวนผู้เข้าร่วมโครงการมีจำนวนทั้งหมด 52 คน<br />
ประกอบด้วย กลุ่มอายุ 35 – 49 ปี มากที่สุด ร้อยละ 44.23 รองลงมาเป็นกลุ่มอายุ 20 – 34 ปี ร้อยละ 36.54 ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพธุรกิจส่วนตัว/ค้าขาย มากที่สุด ร้อยละ 38.46 รองลงมาเป็นกลุ่มรับราชการ ร้อยละ 26.92 เป็นกลุ่มเกษตรกร/รับจ้าง ร้อยละ 19.23 และนักเรียนนักศึกษา ร้อยละ 15.38 ตามลำดับ
ด้านวิทยากร การถ่ายทอดความรู้ของวิยากรมีความชัดเจน ระดับความพึงพอใจมากที่สุดร้อยละ 75.0 มีความสามารถในการอธิบายเนื้อหาเพื่อการนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเหมาะสม มากที่สุดร้อยละ 78.85 มีการใช้เวลาตามที่กำหนด มากที่สุดร้อยละ 69.23 และการตอบข้อซักถามในการฝึกอบรม<br />
มากที่สุดร้อยละ 67.3
ข้อเสนอแนะต่อการจัดโครงการ
ถ้าหน่วยงานทุกแห่งทั้งส่วนราชการ และเอกชนเล็งเห็นความสำคัญของประโยชน์ในการดำเนินงานด้านการจัดกิจกรรมการลด ละ เลิก การใช้โฟม ก็จะทำให้การดำเนินงานหรือการจัดกิจกรรมต่างๆประสบผลสำเร็จและบรรลุวัตถุประสงค์ที่วางไว้ได้มากยิ่งขึ้น และจะเป็นประโยชน์อย่ายิ่งต่อระบบการทำงาน
ในองค์กร รวมทั้งปัญหาสุขภาพของบุคคลในองค์ก็จะลดน้อยลงด้วย
จากการกำเนินงานครั้งนี้ถือเป็นจุดเริ่มต้นของการดำเนินงานด้านคุ้มครองผู้บริโภคเกี่ยวกับภัยอันตรายของโฟมที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ซึ่งถือได้ว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เพราะผู้เข้าร่วมโครงการมีความสนใจที่จะร่วมในการดำเนินงานเพื่อลดความเสี่ยงจากการลด ละ เลิก การใช้โฟม ที่เป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพ
ที่เป็นอันตราย รวมทั้งเป็นการแก้ไขปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้ความเข้าใจให้กับองค์กรในการลด ละเลิก การใช้โฟมที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ของผู้บริโภค ตัวชี้วัด : 1.กลุ่มผู้บริโภค ได้แก่ สถานที่ราชการ และเอกชนมีความรู้ความเข้าใจในการดำเนินการให้กับองค์กรในด้านการลด ละเลิก การใช้โฟมที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค |
|
|||
| 2 | 2. เพื่อลดปัญหาขยะที่เกิดจากการใช้ผลิตภัณฑ์โฟม ตัวชี้วัด : 2.ลดปัญหาขยะที่เกิดจากการใช้ผลิตภัณฑ์โฟม และหันมาเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติแทนการใช้โฟม |
|
|||
| 3 | 3. เพื่อลดค่านิยมแบบเดิมจากการใช้ผลิตภัณฑ์จากโฟมและหันมาใช้ผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติแทน ตัวชี้วัด : 3.ผู้บริโภคหันมาเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติแทนการใช้โฟม |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 50 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 50 | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้ความเข้าใจให้กับองค์กรในการลด ละเลิก การใช้โฟมที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ของผู้บริโภค (2) 2. เพื่อลดปัญหาขยะที่เกิดจากการใช้ผลิตภัณฑ์โฟม (3) 3. เพื่อลดค่านิยมแบบเดิมจากการใช้ผลิตภัณฑ์จากโฟมและหันมาใช้ผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติแทน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ