กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการนักเรียนลาแล ใส่ใจมื้อเช้า ประจำปี 2560 จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลปูโยะ อำเภอสุไหง-โกลก จังหวัดนราธิวาส

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปูโยะ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการนักเรียนลาแล ใส่ใจมื้อเช้า ประจำปี 2560

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการนักเรียนลาแล ใส่ใจมื้อเช้า ประจำปี 2560 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลปูโยะ อำเภอสุไหง-โกลก จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 06-L2536-1-05 ระยะเวลาการดำเนินงาน 13 ตุลาคม 2559 - 30 กันยายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 17,225.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ปูโยะ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

อาหารมื้อเช้า เป็นมื้อที่สำคัญที่สุด สำหรับการเริ่มต้นกิจกรรมต่างๆ ในแต่ละวันอย่างมีประสิทธิภาพ หลังจากร่างกายอดอาหารมาตลอดคืน โดยเฉพาะในเด็กวัยเรียน จากรายงานการสำรวจภาวะอาหารและโภชนาการ ของประเทศไทย ครั้งที่ ๕ พ.ศ. ๒๕๔๖ พบว่า เด็กวัยเรียนกินอาหารเช้าเป็นประจำทุกวัน ร้อยละ ๗๐.๗ และจากการศึกษาพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าของเด็กวัยเรียน ในอำเภอสุไหงโก-ลก จังหวัดนราธิวาส พบว่า รับประทานอาหารเช้า ร้อยละ ๙๐.๙ ซึ่งการงดรับประทานอาหารมื้อเช้า ทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็นในการเสริมสร้างพลังงานและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ส่งผลต่อสติปัญญา ขาดสมาธิ ทำให้มีผลการเรียนต่ำ เหนื่อยเร็ว หงุดหงิดง่าย มีปฏิกิริยาตอบโต้กับสิ่งต่างๆ ช้ากว่าเด็กที่รับประทานอาหารเช้า และการเจริญเติบโตไม่เป็นไปตามเกณฑ์ จากรายงานรายงานภาวะการเจริญเติบโตของเด็กอายุ ๖-๑๘ ปี เทอมที่ ๑ ปีการศึกษา ๒๕๕๙ ของโรงเรียนที่มีเด็กส่วนสูงระดับดีและมีรูปร่างสมส่วนน้อยที่สุดคือ โรงเรียนลาแลตำบลปูโยะอำเภอสุไหงโก-ลก จังหวัดนราธิวาส มีเพียงร้อยละ ๑๗.๒๙ จึงได้จัดทำโครงการนักเรียนลาแล ใส่ใจมื้อเช้าขึ้น เป็นโรงเรียนนำร่องเพื่อให้นักเรียนและผู้ปกครองมีความรู้และรับรู้ประโยชน์ในการรับประทานอาหารมื้อเช้า และนักเรียนรับประทานอาหารมื้อเช้าทุกวันเพิ่มขึ้น

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1. กิจกรรมประชุมชี้แจงคณะทำงาน และตัวแทนผู้ปกครอง
2. 2. กิจกรรมจัดอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง กลุ่มเป้าหมาย
3. 3. กิจกรรมจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ แก่นักเรียนกลุ่มเป้าหมาย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. นักเรียนรับประทานอาหารมื้อเช้าทุกวัน
2. นักเรียน มีความรู้และรับรู้ประโยชน์ในการรับประทานอาหารมื้อเช้า
   
3. ผู้ปกครองมีความรู้ รับรู้ประโยชน์ในการรับประทานอาหารมื้อเช้า และสามารถเป็นแบบอย่าง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น