โครงการส่งเสริมโภชนาการอาหารสมวัยสำหรับเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568

1.จัดทำโครงการและเสนอโครงการเพื่อขออนุมัติดำเนินโครงการ
2.ประชุมครูผู้ดูแลเด็กร่วมกันระหว่าง อบต. คณะกรรมการศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
3. ประสานงาน วิทยากรผู้ฝึกอบรมและผู้เข้าร่วมโครงการ
4. ดำเนินโครงการตามที่กำหนด
5.ผู้ปกครองสาธิตการปรุงอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ
- จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้ด้านโภชนาการแก่ผู้ปกครอง การเตรียมอาหารและการประกอบอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ
- สาธิตการประกอบอาหารให้ถูกหลักโภชนาการและแบ่งกลุ่มการฝึกปฏิบัติแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม
กลุ่มที่ 1.ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
กลุ่มที่ 2 โดนัทกุ้งทอด
กลุ่มที่ 3.ข้าวผัดสามสี
6.สรุปผลการดำเนินงาน ปัญหาและอุปสรรคที่พบ
ผู้ปกครอง ครู/ผู้ดูแลเด็กทุกคนได้เรียนรู้วิธีการเลือกอาหารอย่างถูกต้อง และเพียงพอกับความต้องการตามวัย ผู้ปกครองครู/ผู้ดูแลเด็กทุกคนเข้าใจวิธีการประกอบอาหารสำหรับลูกน้อย ผู้ปกครอง ครู/ผู้ดูแลเด็ก ชุมชนมีส่วนร่วมและมีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกัน ส่งเสริมให้เด็กมีพัฒนาการร่างกาย สมองเจริญเติมโตตามวัย ผู้ปกครอง ครูและผู้ดูแลเด็กมีความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการในเด็ก