กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการแก้ปัญหาโภชนาการในเด็กนักเรียน
รหัสโครงการ	2568-L5179-02-04
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงเรียนตัสดีกียะห์
วันที่อนุมัติ	23 มกราคม 2568
ปี	2568
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	20 พฤษภาคม 2568 - 30 กันยายน 2568
งบประมาณ	17,632.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นายรอเซ็ด เบ็นแหละแหนะ
พื้นที่ดำเนินการ	โรงเรียนตัสดีกียะห์ 28 ม.1 ตำบลตลิ่งชัน อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานกิจกรรมทางกาย

1. ร้อยละของเด็กวัยเรียน (6 ปีขึ้นไป) ที่มีภาวะเสี่ยงทุพโภชนาการ ขนาด 10.78
2. จำนวนโรงเรียน ที่ใช้โปรแกรม Menu Thai School Lunch ขนาด 1.00
3. ร้อยละของเวลาในโรงเรียนที่มีการเรียนการสอนและการเล่นแบบกระฉับกระเฉง (Active play Active learning) ขนาด 64.50

กรมอนามัย ได้กำหนดยุทธศาสตร์ส่งเสริมสุขภาพ 4 กลุ่มวัย มีเป้าประสงค์เพื่อให้เด็กวัยเรียนวัยรุ่นเข้มแข็ง แข็งแรง และฉลาด โดยการส่งเสริมให้เด็กวัยเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดีสูงดีสมส่วนจะต้องให้ความสำคัญกับคุณภาพอาหาร การออกกำลังกาย และการนอนหลับที่มีคุณภาพ หากเด็กได้รับอาหารไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายจะทำให้การเจริญเติบโตไม่ดี และผอม ในทางตรงข้ามหากได้รับสารอาหารมากเกินความต้องการของร่างกายจะทำให้เกิดภาวะเริ่มอ้วน และอ้วน และหากขาดอาหารเป็นเวลานานเรื้อรัง จะทำให้เด็กเตี้ย ส่งผลต่อการพัฒนาสมองโดยระดับสติปัญญาต่ำกว่าเด็กที่มีส่วนสูงตามเกณฑ์ พัฒนาการล่าช้า อีกทั้งเด็กที่มีภาวะเตี้ยมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคเรื้อรังเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ เช่น โรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง เช่นเดียวกับเด็กที่มีภาวะอ้วน ซึ่งมีสาเหตุมาจากการมีพฤติกรรมที่ไม่พึงประสงค์ของเด็กวัยเรียน และการจัดการสิ่งแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อการดูแลสุขภาพ จากผลการนิเทศติดตามของกรมอนามัยส่วนใหญ่ พบว่า การขับเคลื่อนงานส่งเสริม และจัดการปัญหาสุขภาพเด็กวัยเรียนในระดับจังหวัด ผ่านคณะกรรมการ Project manager (PM) ระดับจังหวัด และอำเภอยังไม่เป็นรูปธรรมชัดเจน พื้นที่ยังไม่มีการนำข้อมูลสถานการณ์ภาวะโภชนาการวิเคราะห์ เพื่อนำมาใช้ในการจัดการปัญหาเชิงประเด็น (อ้วน ผอม เตี้ย) อีกทั้งบุคลากรระดับปฏิบัติยังขาดองค์ความรู้ และทักษะในการดูแลสุขภาพเด็กวัยเรียนแบบองค์รวม การส่งเสริมให้เด็กวัยเรียนสูงดีสมส่วนให้บรรลุเป้าหมายได้นั้น ต้องดำเนินการแบบบูรณาการ ทั้งด้านการส่งเสริม ป้องกัน และแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการร่วมกับภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งพัฒนาความรอบรู้ของเด็กวัยเรียนอันจะนำไปสู่การมีพฤติกรรมที่พึงประสงค์ และเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง โรงเรียนตัสดีกียะห์ จึงได้จัดทำโครงการแก้ปัญหาโภชนาการในเด็กนักเรียน เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพแข็งแรงรวมทั้งพัฒนาระบบเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ และอาหารในโรงเรียน เพื่อให้เด็กเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่ดี และมีคุณภาพต่อไป

1. เพื่อลดภาวะทุพโภชนกาารของเด็กวัยเรียน (6 ปีขึ้นไป)
2. เพิ่มการใช้โปรแกรม Menu Thai School Lunch ในโรงเรียน
3. เพิ่มการเรียนการสอนในลักษณะ Active learning และ Active play ในโรงเรียน

1. ประชุมคณะกรรมการโรงเรียนและครู
2. อบรมนักเรียน และแม่ครัวในโรงเรียน
3. การจัดทำแปลงผักสาธิต ในโรงเรียน
4. จัดเตรียมเมนูอาหารสำหรับนักเรียนด้วยโปรแกรม Menu Thai School Lunch
5. โรงเรียนมีการเรียนการสอน และการเล่นแบบกระฉับกระเฉง ส่งเสริมกิจกรรมทางกาย เพื่อเพิ่มการเคลื่อนไหว (Active play Active learning)
6. กิจกรรมสรุปรายงานผลการดำเนินงานโครงการ

นักเรียนมีภาวะสูงดีสมส่วน สุขภาพสมบูรณ์ และแข็งแรง