กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

2.1 แต่งตั้งคณะทำงานผู้ดำเนินงานโครงการ 2.2 ประชุมคณะทำงานเพื่อวางแผนการดำเนินงาน 2.3 ติดต่อประสานงานหน่วยงานและผู้ที่เกี่ยวข้อง 2.4 จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการดำเนินงาน 2.5 ตรวจประเมินสุขลักษณะด้านสุขาภิบาลอาหารโรงอาหารในสถานศึกษาตามเกณฑ์กรมอนามัยต่อเนื่องจากปีงบประมาณ 2567 2.5.1 ตรวจประเมินทางกายภาพจำนวน 4 หมวด ได้แก่ - สถานที่บริโภคอาหารและสถานที่เตรียม ปรุง ประกอบอาหาร - อาหาร กรรมวิธีการปรุง ประกอบ และการเก็บรักษา - สุขลักษณะของภาชนะ อุปกรณ์ และเครื่องใช้อื่นๆ - สุขลักษณะส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร 2.5.2 ตรวจประเมินทางชีวภาพ โดยตรวจการปนเปื้อนของเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในตัวอย่างอาหาร ภาชนะและมือผู้สัมผัสอาหารด้วยชุดทดสอบโคลิฟอร์มเบื้องต้น 2.6 ตรวจสอบคุณภาพน้ำดื่มในสถานศึกษา ต่อเนื่องจากปีงบประมาณ 2567 2.7 มอบเกียรติบัตรให้แก่สถานศึกษาที่ผ่านเกณฑ์การประเมิน 2.8 สรุปและจัดทำรายงานผลการดำเนินโครงการ