| 1. |
อบรมให้ความรู้เรื่องหลักโภชนาการของเด็ก และสาธิตเมนูอาหารส่งเสริมโภชนาการ |
1 ต.ค. 2567 |
1 ต.ค. 2567 |
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 40 คน มื้อละ 25 บาท จำนวน 2 มื้อ จำนวน 1 วัน เป็นเงิน 2,000 บาท
- ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 40 คน มื้อละ 60 บาท จำนวน 1 มื้อ จำนวน 1 วัน เป็นเงิน 2,400 บาท
- ค่าวัสดุ เครื่องเขียนและอุปกรณ์เป็นเงิน 1,320 บาท
(1)ปากกา จำนวน 40 ด้าม ด้ามละ 10 บาท เป็นเงิน400บาท
(2) สมุด จำนวน 40 เล่ม เล่มละ 35 บาท เป็นเงิน400บาท
(3) แฟ้มใส ใส่เอกสาร จำนวน 40 แผ่น แผ่นละ 10 บาท เป็นเงิน 400 บาท
(4) กระดาษพรู๊พ แผ่นละ 8 บาท จำนวน 20 แผ่น เป็นเงิน 120 บาท
- ค่าป้ายประชาสัมพันธ์โครงการ ขนาด 1x2 เมตร เป็นเงิน 500
- ค่าวัสดุอุปโภคบริโภคสำหรับการสาธิตเมนูอาหารส่งเสริมโภชนาการ เป็นเงิน 1,000 บาท
- ค่าสมนาคุณวิทยากร จำนวน 6 ชั่วโมงๆละ 600 บาท จำนวน 1 วัน เป็นเงิน 3,600 บาท
|
- ประชุมผู้เกี่ยวข้องการจัดกิจกรรม เพื่อชี้แจงแนวทางการดำเนินงาน
- กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการนักสื่อสารสุขภาพคุณภาพในชุมชน ฝึกการใช้อุปกรณ์เครื่องมือสุขภาพในชุมชน หมู่ละ 2 ชุด จำนวน 3 หมู่
- ออกแบบเครื่องมือเฝ้าระวังตามประเด็นปัญหาและเก็บรวมข้อมูลตามเวลาที่กำหนดในแผน
- วิเคราะห์ข้อมูล ความรอบรู้ด้านสุขภาพ (Health Literacy) ด้วยสถิติ
- มอบเกียรติบัตร นักสื่อสารสุขภาพที่ผ่านหลักสูตรและสรุปผลการดำเนินโครงการ
|
-
|
ผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 40 คน โดยมีเนื้อหาเน้นการจัดอาหารหลัก 3 มื้อและอาหารว่าง 2 มื้อ ให้ครบ 5 หมู่ การเน้นเมนูอาหารที่สามารถหาได้ภายในท้องถิ่นมีโภชนาการสูง ปรุงรสไม่หวาน มัน เค็มจัด เพื่อให้เด็กได้รับพลังงานและการเจริญเติบโตที่สมวัย ส่งเสริมให้กินผักผลไม้ ดื่มนมเพียงพอ และหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มรสหวาน รวมถึงอาหารแปรรูป เพื่อป้องกันโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพในระยะยาว
1. ผู้ปกครองเด็ก 0 – 5 ปี มีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการส่งเสริมโภชนาการ เด็ก ๐ – ๕ ปี และเกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ถูกต้อง สมวัย ร้อยละ 85
2. ผู้ปกครองเด็ก 0 – 5 ปี สามารถคัดกรองและประเมินภาวะโภชนาการเบื้องต้นได้
3. ระดับความพึงพอใจร้อยละ 92.5
|
-
|