directions_run
โครงการส่งเสริมโภชนาการเด็ก 0 – 5 ปี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568
อบรมให้ความรู้เรื่องหลักโภชนาการของเด็ก และสาธิตเมนูอาหารส่งเสริมโภชนาการ1 ตุลาคม 2567
1
ตุลาคม 2567รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนตำบลกะรุบี
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
- ประชุมผู้เกี่ยวข้องการจัดกิจกรรม เพื่อชี้แจงแนวทางการดำเนินงาน
- กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการนักสื่อสารสุขภาพคุณภาพในชุมชน ฝึกการใช้อุปกรณ์เครื่องมือสุขภาพในชุมชน หมู่ละ 2 ชุด จำนวน 3 หมู่
- ออกแบบเครื่องมือเฝ้าระวังตามประเด็นปัญหาและเก็บรวมข้อมูลตามเวลาที่กำหนดในแผน
- วิเคราะห์ข้อมูล ความรอบรู้ด้านสุขภาพ (Health Literacy) ด้วยสถิติ
- มอบเกียรติบัตร นักสื่อสารสุขภาพที่ผ่านหลักสูตรและสรุปผลการดำเนินโครงการ
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
ผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 40 คน โดยมีเนื้อหาเน้นการจัดอาหารหลัก 3 มื้อและอาหารว่าง 2 มื้อ ให้ครบ 5 หมู่ การเน้นเมนูอาหารที่สามารถหาได้ภายในท้องถิ่นมีโภชนาการสูง ปรุงรสไม่หวาน มัน เค็มจัด เพื่อให้เด็กได้รับพลังงานและการเจริญเติบโตที่สมวัย ส่งเสริมให้กินผักผลไม้ ดื่มนมเพียงพอ และหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มรสหวาน รวมถึงอาหารแปรรูป เพื่อป้องกันโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพในระยะยาว
1. ผู้ปกครองเด็ก 0 – 5 ปี มีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการส่งเสริมโภชนาการ เด็ก ๐ – ๕ ปี และเกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ถูกต้อง สมวัย ร้อยละ 85
2. ผู้ปกครองเด็ก 0 – 5 ปี สามารถคัดกรองและประเมินภาวะโภชนาการเบื้องต้นได้
3. ระดับความพึงพอใจร้อยละ 92.5