กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการกินดี อาหารสะอาด ปลอดภัย อร่อยทุกคำ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการกินดี อาหารสะอาด ปลอดภัย อร่อยทุกคำ
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม องค์การบริหารส่วนตำบลตาเซะ
วันที่อนุมัติ 6 กุมภาพันธ์ 2568
ปี 2568
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มีนาคม 2568 - 15 กันยายน 2568
งบประมาณ 39,460.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายมูฮัมมัดเฟาซัน หะยีนอ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลตาเซะ อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม องค์การบริหารส่วนตำบลตาเซะ ตระหนักถึงความสำคัญ จึงได้จัดทำโครงการกินดี อาหารสะอาด ปลอดภัย อร่อยทุกคำ สำหรับผู้ประกอบกิจการอาหารและผู้ที่สัมผัสอาหาร เพื่อเป็นการดูแลสุขาภิบาลของร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ควบคุมคุรภาพอาหารที่จำหน่ายให้สะอาด และเพื่อเป็นการเฝ่าระวังและประกันคุณภาพของอาหาร อีกทั้งยังเป็นการพัฒนาและสร้างความรู้แก่ผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสม อันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยต่อไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อส่งเสริมความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารให้แก่ผู้ประกอบการ ร้านอาหาร แผงลอยจจำหน่ายอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร
  2. เพื่อควบคุมและเฝ้าระวังการปนเปื้อนเชื้อโรคและสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
  3. เพื่อให้ผู้ประกอบการได้รับความรู้ที่เกี่ยวข้องในการประกอบการร้านอาหาร
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้ประกอบการรานอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารเห็นความสำคัญในการพัฒนาแยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาล 2.ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารได้รับการพัมนาและยกระดับมาตรฐานทำให้ประชาชนได้รับความปลอดภัยในการบริโภคมากยิ่งขึ้น 3.ยกระดับร้านอาหาร/แผงลอยให้น่าซื้อ