โครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพของนักเรียน ประจำปีงบประมาณ 2568
| ชื่อโครงการ | โครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพของนักเรียน ประจำปีงบประมาณ 2568 |
| รหัสโครงการ | 68-L1516-02-06 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านหน้าเขา |
| วันที่อนุมัติ | 18 กุมภาพันธ์ 2568 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2568 - 30 กันยายน 2568 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 31 ตุลาคม 2568 |
| งบประมาณ | 10,000.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายเอกทัศน์ เดชอรัญ |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเขาวิเศษ อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 7.651,99.459place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 50 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ปัญหาที่เกิดจากการรับประทานอาหารไม่ถูกหลักโภชนาการ นอกจากจะมีผลต่อสุขภาพที่ดีแล้ว ยังมีผลต่อการเรียน และพัฒนาการของนักเรียนด้านร่างกายอารมณ์ และสติปัญญา การให้ความรู้ ป้องกัน และควบคุมการดูแลสุขภาพาของนักเรียน เป็นแนวทางหนึ่งที่จะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพของนักเรียน จึงจำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือระหว่างโรงเรียนและบ้าน เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีให้กับนักเรียน
ทางโรงเรียนบ้านหน้าเขา จึงจัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพของนักเรียน ประจำปีงบประมาณ 2568 เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้นักเรียนมีความรู้เรื่อง การรับประทานอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ เพิ่มทักษะความสามารถในการปรุงอาหารง่าย ๆ ส่งเสริมให้นักเรียนรู้จักเลือกวัตถุดิบภายในครัวเรือนมาประกอบอาหารด้วยตนเองเพื่อลดภาวะโรคอ้วน ซึ่งจะส่งผลให้นักเรียนได้นำความรู้ที่ได้รับ ไปใช้ดูแลสุขภาพของตนเอง
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับด้านอาหารและโภชนาการสำหรับนักเรียน
|
||
| 2 | เพื่อส่งเสริมสุขภาพนักเรียน เรื่อง พฤติกรรมด้านบริโภคอาหาร
|
||
| 3 | เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ มีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะโภชนาการ
|
| รวมทั้งสิ้น | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | 0.00 |
ขั้นเตรียมการ
- จัดทำแผน/โครงการ เพื่อเสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลเขาวิเศษ เพื่อพิจารณาอนุมัติ
- ประชุมวางแผนคณะครูและบุคลากร คณะกรรมการสถานศึกษาเพื่อจัดทำโครงการและแบ่งหน้าที่รับผิดชอบกิจกรรม
ขั้นดำเนินการ
ดำเนินการตามกิจกรรม ดังนี้
- กิจกรรมที่ 1 การจัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้ เรื่อง อาหารและโภชนาการสำหรับนักเรียนเพื่อพัฒนาการที่สมวัย
- กิจกรรมที่ 2 การกิจกรรมฝึกทำสื่อรณรงค์การเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัย
- กิจกรรมที่ 3 การจัดกิจกรรมสาธิตขั้นตอนการเตรียมเมนูอาหารและปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและการจัดกิจกรรมกลุ่ม ฝึกปฏิบัติการปรุงอาหารสำหรับนักเรียน
ขั้นสรุปผล
๑. ประเมินผลการทำงานของโครงการ ๒. สรุปผลการดำเนินงานโครงการ
1 นักเรียนมีความรู้เรื่องโภชนาการและอาหารที่ปลอดภัย
2 นักเรียนสามารถเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัยได้
3 นักเรียนสามารถนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อดูแลสุขภาพของตนเองและครอบครัวได้
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 25 ก.พ. 2568 11:57 น.