กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ปัจจุบันจากสถิติการป่วยและเสียชีวิตของคนไทย พบว่าป่วยด้วยโรคที่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพเป็นอันดับต้นๆ เช่น โรคมะเร็งทุกชนิด โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคหัวใจขาดเลือด โรคเส้นเลือดในสมองอุดตัน  เป็นต้น ซึ่งสาเหตุปัจจัยเสี่ยงหนึ่งมาจากการบริโภคอาหารรสหวาน มัน เค็ม อาหารที่ไม่ปลอดภัยมีสารปนเปื้อน อาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน อาหารแปลกปลอมและอาหารสุกๆดิบๆ และจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมีการเปลี่ยนไปนิยมบริโภคอาหารปรุงสุกหรืออาหารถุง เนื่องจากไม่มีเวลา สะดวกและประหยัดกว่า ทำให้มีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกิดจากพฤติกรรมดังกล่าวได้ และพบว่าคนในชุมชนมีปัญหาสุขภาพมีจำนวนป่วยด้วยโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง จำนวนมาก       ดังนั้น คณะกรรมการหมู่บ้านพังไทร หมู่ที่ 5 จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพชุมชนบ้านพังไทร หมู่ที่5 เพื่อให้ประชาชนในชุมชนสามารถเลือกบริโภคอาหารได้อย่างมีคุณภาพไม่หวาน มัน เค็มเกินไปและบริโภคผัก ผลไม้ และเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนในความดูแลมีคุณภาพชีวิตที่ดีทั้งทางร่างกาย จิตใจ สังคม และสติปัญญาต่อไป