directions_run
โครงการอาหารดี ชีวีมีสุข
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าหิน
โครงการอาหารดี ชีวีมีสุข
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอาหารดี ชีวีมีสุข | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนวัดโพธิ์กลาง | |
| วันที่อนุมัติ | 14 มีนาคม 2568 | |
| ปี | 2568 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 19 พฤษภาคม 2568 - 29 สิงหาคม 2568 | |
| งบประมาณ | 27,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาววารุณี เมืองศรีทอง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลท่าหิน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
ด้วยภาวะปัจจุบัน สังคมที่เปลี่ยนแปลงจากวิถีชีวิตเกษตรกรรม การปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเองที่บ้าน เป็นการออกไปทำงานนอกบ้าน กลับบ้านมืดค่ำ ไม่มีเวลาได้ปลูกผักไว้รับประทานเอง จึงต้องอาศัยการซื้ออาหารถุง อาหารสำเร็จรูป หรือการซื้อวัตถุดิบ เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ จากท้องตลาด ซึ่งส่วนมากจะพบการปนเปื้อนของสารเคมี สารพิษในการบวนการเพาะปลูกและขนส่ง เมื่อรับประทานเข้าไปก่อให้เกิดโรคภัยต่าง ๆ และเป็นอันตรายต่อสุขภาพทั้งในระยะสั้นและระยะยาว ทางโรงเรียนวัดโพธิ์กลางจึงเล็งเห็นความสำคัญของอาหารที่ปลอดภัย และต้องการส่งเสริมการเรียนรู้การเพาะปลูกพืชผักสวนครัวปลอดสารพิษเอาไว้รับประทานเอง เพื่อให้นักเรียนได้มีสุขภาพที่ดีต่อไป
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
- เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ สามารถปลูกผักปลอดสารพิษ และเพาะเห็ดไว้รับประทานเองได้
- เพื่อให้นักเรียนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ไร้สารพิษ สารเคมี
การดำเนินงาน/กิจกรรม
- การปลูกผักปลอดสารพิษ
- การเลี้ยงปลาดุก
- การเพาะเห็ดนางฟ้า
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ สามารถปลูกผักปลอดสารพิษ เลี้ยงปลาดุก และเพาะเห็ดไว้รับประทานเองได้ 2. นักเรียนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ไร้สารพิษ สารเคมี