แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)
| เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator) | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต (Output) | ผลลัพธ์ (Outcome) | ผลกระทบ (Impact) | อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ข้อที่ 1 เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ในเรื่องผลิตภัณฑ์อาหารและสามารถเลือกซื้อ เลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัย ข้อที่ 2 เพื่อให้นักเรียนมีการเรียนรู้จากการปฏิบัติจริง โดยการทดลองใช้ชุดทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร ตัวชี้วัด : นักเรียนมีพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีมีประโยชน์และปลอดภัย ร้อยละ 90 นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องสารปนเปื้อนในอาหารได้อย่างถูกต้อง ร้อยละ 90 |