แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)
| เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator) | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต (Output) | ผลลัพธ์ (Outcome) | ผลกระทบ (Impact) | อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยมีความรู้ความเข้าใจอย่างถูกต้องตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหารและสุขบัญญัติข้อควรปฏิบัติในการจำหน่ายอาหารที่ปลอดภัยแก่ผู้บริโภค ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยมีความรู้ความเข้าใจอย่างถูกต้องตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหารและสุขบัญญัติข้อควรปฏิบัติในการจำหน่ายอาหารที่ปลอดภัยแก่ผู้บริโภค |
80.00 | |||||
| 2 | เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารตระหนักถึงผลกระทบอันตรายจากสารปนเปื้อนในอาหารและตระหนักถึงความสำคัญของหลักการบริการที่ดีแก่ผู้บริโภคผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยและผู้สัมผัส ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของร้านอาหารมีการตรวจประเมินร้านขายของชำ (ร้านชำผ่านเกณฑ์คุณภาพ) |
80.00 | |||||
| 3 | เพื่อให้เจ้าของกิจการร้านขายของชำ และประชาชนมีความรู้เรื่องความปลอดภัยของอาหาร ยา และเครื่องสำอาง ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 เจ้าของกิจการร้านขายของชำและประชาชน มีความรู้ เรื่องความปลอดภัยของอาหาร ยา และเครื่องสำอาง |
80.00 |