แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| กิจกรรมที่ 3 ตรวจประเมินร้านอาหารโดยใช้เกณฑ์ SAN ของกรมอนามัยโดยคณะกรรมการ | 3 พ.ค. 2568 | 3 พ.ค. 2568 |
|
1.ตรวจประเมินร้านอาหารโดยใช้เกณฑ์ SAN ของกรมอนามัยโดยคณะกรรมการ 2.รายงานผลการดำเนินงานให้กับทางกรมอนามัย |
|
ประชาชนทั่วไป (ผู้บริโภค) ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปลอดโรค และมีสุขภาพที่ดี |
|
| กิจกรรมที่ 1 อบรมผู้ประกอบกิจการ ตามหลักสูตรการอบรมผู้ประกอบกิจการ | 15 พ.ค. 2568 | 15 พ.ค. 2568 |
|
1.ประชุมหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 2.แจ้งแผนการจัดอบรมไปยังกรม อนามัย 3.ประชาสัมพันธ์การจัดโครงการให้ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร 4.สำรวจผู้เข้ารับการอบรมแต่ละหลักสูตรและรุ่น โดยแจ้งความประสงค์เข้ารับการอบรมผ่านระบบออนไลน์ 5.จัดเตรียมสถานที่ 6.อมรมให้ความรู้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร 7.มอบเกียรติบัตรและบัตรประจำตัวแก่ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร 8.ตรวจประเมินร้านอาหารโดยใช้เกณฑ์ SAN ของกรมอนามัยโดยคณะกรรมการ 9.กิจกรรมมอบป้าย SAN ให้กับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์ 10.รายงานผลการดำเนินงานให้กับทางกรมอนามัย และกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลเมืองสะเตงนอกทราบ |
|
|
|
| กิจกรรมที่ 4 กิจกรรมมอบป้าย SAN (Sanitation, Anamai, Nutrition)“สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” ให้กับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน | 15 พ.ค. 2568 | 15 พ.ค. 2568 |
|
มอบป้าย SAN ให้กับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์ |
|
ประชาชนทั่วไป (ผู้บริโภค) ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปลอดโรค และมีสุขภาพที่ดี |
|
| กิจกรรมที่ 2 อบรมผู้สัมผัสอาหารตามหลักสูตรการอบรมผู้สัมผัสอาหาร | 16 พ.ค. 2568 | 16 พ.ค. 2568 |
|
1.ประชุมหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 2.แจ้งแผนการจัดอบรมไปยังกรม อนามัย 3.ประชาสัมพันธ์การจัดโครงการให้ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร 4.สำรวจผู้เข้ารับการอบรมแต่ละหลักสูตรและรุ่น โดยแจ้งความประสงค์เข้ารับการอบรมผ่านระบบออนไลน์ 5.จัดเตรียมสถานที่ 6.อมรมให้ความรู้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร 7.มอบเกียรติบัตรและบัตรประจำตัวแก่ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร 8.ตรวจประเมินร้านอาหารโดยใช้เกณฑ์ SAN ของกรมอนามัยโดยคณะกรรมการ 9.กิจกรรมมอบป้าย SAN ให้กับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์ 10.รายงานผลการดำเนินงานให้กับทางกรมอนามัย และกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลเมืองสะเตงนอกทราบ |
|
|
|