กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

credit_score
แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
1. กิจกรรมที่ 3 ตรวจประเมินร้านอาหารโดยใช้เกณฑ์ SAN ของกรมอนามัยโดยคณะกรรมการ 3 พ.ค. 2568 3 พ.ค. 2568

3.1 ชุดทดสอบบอแรกซ์ในอาหาร จำนวน 10 ชุดๆละ 250 บาท      เป็นเงิน 2,500 บาท 3.2 ชุดทดสอบฟอร์มาลินในอาหาร จำนวน 1 ลังๆละ 1,500 บาท เป็นเงิน 1,500 บาท 3.3 ชุดทดสอบซาลิซิลิค(สารกันรา)ในอาหารจำนวน 10 กล่องๆละ250บาท เป็นเงิน 2,500 บาท 3.4 ชุดทดสอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์(สารฟอกขาว) ในอาหารจำนวน 5 กล่องๆละ 220 บาท
เป็นเงิน 1,100 บาท 3.5 ชุดทดสอบโคลีฟอร์มแบคทีเรีย (SI-2) ในอาหาร จำนวน 50 ชุดๆละ 130 บาท
เป็นเงิน 6,500 บาท 3.6 ค่าตอบแทนคณะกรรมการตรวจประเมินร้านอาหาร จำนวน 3 คนๆละ 420 บาท × 5 วัน × 2 ครั้ง            เป็นเงิน 12,600 บาท

1.ตรวจประเมินร้านอาหารโดยใช้เกณฑ์ SAN ของกรมอนามัยโดยคณะกรรมการ 2.รายงานผลการดำเนินงานให้กับทางกรมอนามัย

-

ประชาชนทั่วไป (ผู้บริโภค) ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปลอดโรค และมีสุขภาพที่ดี

-

2. กิจกรรมที่ 1 อบรมผู้ประกอบกิจการ ตามหลักสูตรการอบรมผู้ประกอบกิจการ 15 พ.ค. 2568 15 พ.ค. 2568

1.1 ค่าอาหาร จำนวน  1 มื้อๆละ 75 บาท × จำนวน 50 คน เป็นเงิน  3,750  บาท
1.2 ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มจำนวน 2 มื้อๆละ 35 บาท × จำนวน 50 คน
                            เป็นเงิน  3,500  บาท
1.3 ค่าวิทยากร จำนวน 6 ชั่วโมงๆละ 500 บาท × 1 วัน เป็นเงิน  3,000  บาท 1.4 ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการดำเนินโครงการ                เป็นเงิน  2,000  บาท 1.5 ค่าป้ายไวนิล ขนาด 1.5  ม.× 3 ม.× ตร.ม.ละ 300 บาท            เป็นเงิน  1,350 บาท

1.ประชุมหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 2.แจ้งแผนการจัดอบรมไปยังกรม อนามัย 3.ประชาสัมพันธ์การจัดโครงการให้ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร 4.สำรวจผู้เข้ารับการอบรมแต่ละหลักสูตรและรุ่น โดยแจ้งความประสงค์เข้ารับการอบรมผ่านระบบออนไลน์ 5.จัดเตรียมสถานที่ 6.อมรมให้ความรู้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร 7.มอบเกียรติบัตรและบัตรประจำตัวแก่ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร 8.ตรวจประเมินร้านอาหารโดยใช้เกณฑ์ SAN ของกรมอนามัยโดยคณะกรรมการ 9.กิจกรรมมอบป้าย SAN ให้กับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์ 10.รายงานผลการดำเนินงานให้กับทางกรมอนามัย และกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลเมืองสะเตงนอกทราบ

-

  1. ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารสามารถนำความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุง - ประกอบอาหาร ได้อย่างถูกต้อง
  2. ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารมีการปรับปรุงและยกระดับสถานประกอบการด้านอาหารให้ได้มาตรฐาน ตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร
  3. ประชาชนทั่วไป (ผู้บริโภค) ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปลอดโรค และมีสุขภาพที่ดี

-

3. กิจกรรมที่ 4 กิจกรรมมอบป้าย SAN (Sanitation, Anamai, Nutrition)“สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” ให้กับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 15 พ.ค. 2568 15 พ.ค. 2568

4.1 ค่าป้าย SAN จำนวน 30 ป้ายๆละ 300 บาท        เป็นเงิน 9,000 บาท

มอบป้าย SAN ให้กับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์

-

ประชาชนทั่วไป (ผู้บริโภค) ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปลอดโรค และมีสุขภาพที่ดี

-

4. กิจกรรมที่ 2 อบรมผู้สัมผัสอาหารตามหลักสูตรการอบรมผู้สัมผัสอาหาร 16 พ.ค. 2568 16 พ.ค. 2568

1.2 ค่าอาหาร จำนวน  1 มื้อๆละ 75 บาท × จำนวน 50 คน × 2 รุ่น เป็นเงิน  7,500  บาท
1.2 ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มจำนวน 2 มื้อๆละ 35 บาท × จำนวน 50 คน × 2 รุ่น
                            เป็นเงิน  7,000  บาท
1.3 ค่าวิทยากร จำนวน 5 ชั่วโมงๆละ 500 บาท × 1 วัน × 2 รุ่น เป็นเงิน  5,000  บาท 1.4 ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการดำเนินโครงการ                เป็นเงิน  4,000  บาท

1.ประชุมหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 2.แจ้งแผนการจัดอบรมไปยังกรม อนามัย 3.ประชาสัมพันธ์การจัดโครงการให้ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร 4.สำรวจผู้เข้ารับการอบรมแต่ละหลักสูตรและรุ่น โดยแจ้งความประสงค์เข้ารับการอบรมผ่านระบบออนไลน์ 5.จัดเตรียมสถานที่ 6.อมรมให้ความรู้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร 7.มอบเกียรติบัตรและบัตรประจำตัวแก่ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร 8.ตรวจประเมินร้านอาหารโดยใช้เกณฑ์ SAN ของกรมอนามัยโดยคณะกรรมการ 9.กิจกรรมมอบป้าย SAN ให้กับร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์ 10.รายงานผลการดำเนินงานให้กับทางกรมอนามัย และกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลเมืองสะเตงนอกทราบ

-

  1. ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารสามารถนำความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุง - ประกอบอาหาร ได้อย่างถูกต้อง
  2. ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารมีการปรับปรุงและยกระดับสถานประกอบการด้านอาหารให้ได้มาตรฐาน ตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร
  3. ประชาชนทั่วไป (ผู้บริโภค) ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปลอดโรค และมีสุขภาพที่ดี

-