กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร ตลาด และร้านชำ มีความรู้ในด้านการสุขาภิบาลอาหาร ตลอดจนสามารถนำความรู้ไปปฏอบัติเพื่อให้เกิดความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
2. เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร ตลาด และร้านชำได้รับการประเมินสุขาภิบาลอาหาร มาตรฐาน"SAN สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน" สถานที่จำหน่ายอาหาร และเพื่อให้เกิดความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
3. เพื่อฟื้นฟู เฝ้าระวังและปรับปรุงกิจการร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร ตลาด และร้านชำให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน SAN
4. เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร
5. เพื่อประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริดภคได้รับทราบถึงข้อมูลความปลอดภัยของร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน SAN และร้านชำที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานในเขตพื้นที่ตำบลคูเต่า

1. การอบรมให้ความรู้และเฝ้าระวังกิจการร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร ตลาด หลักสูตรผู้ประกอบการ 6 ชั่วโมง
2. การอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำ หลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร 3 ชั่วโมง
3. การออกตรวจมาตรฐานร้านจำหน่ายอาหาร
4. การออกตรวจมาตรฐานตลาด
5. การออกตรวจสุขลักษณะร้านชำ ทุกร้าน
6. การมอบป้าย "SAN สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน" ให้กับร้านที่ผ่านมาตรฐานการตรวจ
7. การประชาสัมพันธ์เชิดชูเกียรติแก่ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารและโรงอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน

1.ผู้ประกอบกิจการร้านจำหน่ายอาหาร สถานที่สะสมอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร ตลาด และร้านชำ ได้รับการประเมินมาตรฐาน " SAN สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน" ตลอดจนสามารถนำความรู้ไปปฏิบัติเพื่อให้เกิดความปลอดภัยต่อผู้บริโภค 2.มีการเฝ้าระวังและปรับปรุงกิจการร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงอาหาร ตลาด และร้านชำให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 3.ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภค 4.ผู้บริโภคได้รับทราบถึงข้อมูลความปลอดภัยของร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน "SAN สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน" และร้านชำที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานในเขตพื้นที่ตำบลคูเต่า