กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

การดูแลสุขภาพและป้องกันไม่ให้เกิดการเจ็บป่วยในทุกช่วงวัยของชีวิต นับตั้งแต่จากครรภ์มารดาจนก้าวเข้าสู่วัยสูงอายุ เป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายด้านการรักษาพยาบาลของคนไทย รวมทั้งลดภาระด้านการรักษาพยาบาลของสถานพยาบาลลงได้ในระยะยาว คุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุด้านสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงหลังจากอายุ 60 ปี เป็นผลรวมของการดำรงชีวิตที่ถูกต้อง เหมาะสมมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เยาว์วัย ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่ามีหลายปัจจัยที่ส่งเสริมคุณภาพชีวิตของคนเราได้แก่ การอยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดี ปราศจากมลพิษทางอากาศ ทางน้ำ การออกกำลังกายเหมาะสมแก่วัย การมีจิตใจแจ่มใส และการได้กินอาหารถูกหลักโภชนาการ แต่ปัจจุบันแบบแผนการกินอาหารได้เปลี่ยนไปเป็นการบริโภคอาหารตามวัฒนธรรมตะวันตก ซึ่งเป็นอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลสูงมาก จากรายงานการศึกษาวิจัยจำนวนมากได้แสดงถึงผลเสียของการรับประทานดังกล่าวต่อการเกิดโรคเรื้อรังทางโภชนาการที่สำคัญ คือโรคอ้วน โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคไขมันในหลอดเลือด ตลอดจนโรคมะเร็งอวัยวะต่างๆ ซึ่งกลุ่มโรคเหล่านี้เป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยและการตายระดับต้นๆ ของประเทศไทย จากสถานการณ์ของตำบลบ้านโพธิ์ พบว่า กลุ่มผู้สูงอายุส่วนใหญ่มีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีรสจัด เช่น หวานจัด มันจัด เค็มจัด และเผ็ดจัด เป็นเวลานานๆ ส่งผลทำให้เกิดภาวะเสี่ยงต่อสุขภาพตามมา ดังนั้น ศูนย์พัฒนาครอบครัวในชุมชนตำบลบ้านโพธิ์จึงได้จัดทำโครงการปิ่นโตสุขภาพขึ้น เพื่อให้ประชาชนตำบลบ้านโพธิ์ได้ตระหนักถึงการบริโภคอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ ปราศจากสารสังเคราะห์ต่างๆ ลดอาหารที่มีรสจัดทุกชนิด ส่งเสริมให้คนในครอบครัว/ชุมชนปลูกผักและรับประทานอาหารพื้นบ้าน