กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

เด็กเป็นรากฐานที่สำคัญของการพัฒนาประเทศและเป็นต้นทุนทางสังคมที่มีคามากที่สุด โดยเฉพาะเด็กปฐมวัย ซึ่งเป็นชวงวัยที่มีการพัฒนาทุกดานสูงสุด การเลี้ยงดู การดูแลสุขภาพ และการจัดการสภาพแวดลอมที่เอื้อ  ตอการเจริญเติบโตและการเรียนรูด้านต่างๆของเด็ก จะสงผลใหเกิดพัฒนาการที่เป็นรากฐานของบุคลิกภาพ อุปนิสัย และการเติบโตของสมองที่มีผลต่อสติปัญญาและความสามารถของเด็กด้วย ปจจุบันสถานการณของเด็กไทยกําลังมีภาวะทุพโภชนาการ ซึ่งกรมอนามัยคาดวาในอนาคตจะมีอัตราภาวะทุพโภชนาการจะเพิ่มสูงขึ้นถึงร้อยละ 30 ภาวะทุพโภชนาการ หมายถึง ภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารที่เบี่ยงเบนผิดไปจากปกติ อาจเกิดจากการได้รับสารอาหารที่น้อยกว่าปกติ เหตุจากความบกพร่องต่างๆจากการกิน การย่อย การดูดซึม การพัฒนาพฤติกรรมโภชนาการที่พึงประสงค์ให้กับเด็กปฐมวัยเป็นการวางารากฐานสุขภาพที่สำคัญในการ พัฒนาทรัพยากรมนุษย์ให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีและเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศต่อไปในอนาคต อาหารที่มีคุณภาพเป็นสิ่งจําเป็นในเด็กปฐมวัย เนื่องจากในวัยนี้มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว เป็นชวงที่สมองกําลังพัฒนา โดยเฉพาะใน 3 ขวบปแรก ซึ่งมีผลในด้านสติปัญญา พัฒนาการ การเรียนรู ถาเด็กวัยนี้ได้รับอาหารที่ไม่มีคุณภาพ สงผลใหการเจริญเติบโตชา สติปัญญาต่ำ การเรียนรูชา ดังนั้นการจัดอาหารในแต่ละมื้อใหเด็กปฐมวัยนั้นตองคำนึงถึงปริมาณและสารอาหารใหเด็กได้รับอย่างเพียงพอ จากสถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการเด็กปฐมวัยในพื้นที่ตำบลวัดสน ในปี 2567 พบว่าอัตราภาวะค่อนข้างผอมร้อยละ 4.23 ภาวะผอมร้อยละ 2.82 ภาวะเริ่มอ้วน 12.68 ภาวะร้อยละ 8.45 โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลวัดสน ได้เล็งเห็นความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการอาหารครบมื้อ โภชนาการครบหมู่ สำหรับหนูน้อยปฐมวัย ตำบลวัดสน อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา ประจำปีงบประมาณ 2568 เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย

1. เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย
2. เพื่อเฝ้าระวัง ติดตามและแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กเล็กโดยผู้ปกครอง

ขั้นที่ 1 ขั้นเตรียมการ 1.๑ ประชุมคณะทำงานเพื่อวางแผน คัดเลือกโครงการ
๑.๒ เขียนโครงการเพื่อขออนุมัติงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพระดับท้องถิ่นเทศบาลตำบลบ่อตรุ อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา ๑.๓ ประชุมชี้แจงคณะทำงาน ๑.๔ ประสานงานขอรับการสนับสนุนวิทยากร ๑.๕ จัดเตรียมเอกสาร และวัสดุอุปกรณ์ประกอบการอบรม ๑.๖ ดำเนินงาน

ขั้นที่ 2 ขั้นดำเนินงานตามโครงการฯ ๒.๑ จัดอบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองเด็กเล็ก - ประเมิน / การบันทึกการเจริญเติบโตโดยการใช้กราฟ จำนวน 1 ชั่วโมง         - ให้ความรู้เรื่องโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย จำนวน 1 ชั่วโมง
        - ให้ความรู้เรื่องการจัดอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย จำนวน 1 ชั่วโมง
        - ให้ความรู้เรื่องการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและการเจริญเติบโต        จำนวน 1 ชั่วโมง
        - ให้ความรู้เรื่องการเสริมธาตุเหล็กในเด็กปฐมวัย            จำนวน 1 ชั่วโมง
        - ให้คำแนะนำทางโภชนาการตามภาวะการณ์เจริญเติบโตเป็นรายบุคคล    จำนวน 1 ชั่วโมง

ขั้นที่ 3 สรุปวิเคราะห์และประเมินผล ๓.๑ ประเมินผลจากแบบประเมินความรู้หลังการอบรม ๓.๒ สรุปผลการดำเนินงาน ปัญหาและอุปสรรคที่พบ

1. ผู้ปกครองเด็ก มีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย
   
2. เด็กปฐมวัย ได้รับการเฝ้าระวัง ติดตามภาวะโภชนาการ จากผู้ปกครองและได้รับการแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการ โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข