กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. ร้อยละนักเรียนมีน้ำหนักและส่วนสูง ตามเกณฑ์มาตรฐาน ขนาด 90.00

หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ) เด็กเป็นทรัพยากรที่ทรงคุณค่าและมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาประเทศชาติในอนาคตการพัฒนาเด็กให้ได้รับความพร้อมทั้งด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม และสติปัญญา จึงนับเป็นภารกิจสำคัญของหน่วยงานซึ่งรับผิดชอบจะต้องตระหนัก และให้ความสนใจเพื่อให้การพัฒนาเด็กเป็นไปอย่างมีคุณภาพและได้มาตรฐานเหมาะสมกับวัย ปัจจุบันเด็กนักเรียนในโรงเรียนศาลาฟี ส่วนมากมีผู้ปกครองรายประกอบอาชีพเกษตรกรรม บางส่วนมีอาชีพรับจ้างภาคโรงงาน ซึ่งต้องทำงานภายใต้เวลาที่จำกัด โดยเฉพาะในช่วงเช้าที่ต้องเร่งรีบส่งลูกไปโรงเรียนทำให้การเอาใจใส่ลูกเรื่องการรับประทานอาหารเช้าไม่ค่อยสมบูรณ์ เด็กส่วนมากไม่ได้รับอาหารเช้าก่อนมาเรียน ทำให้ขาดการเตรียมพร้อมสำหรับเด็กที่ควรได้รับสารอาหาร โดยเฉพาะอาหารเช้าซึ่งเป็นมื้อสำคัญสำหรับเด็กที่กำลังเจริญเติบโต เป็นภาวะเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการในเด็ก และการพัฒนาทางด้านร่างกายของเด็กเป็นไปอย่างล่าช้าได้  ในภาคเรียนที่ 1/2568 โรงเรียนศาลาฟีได้ดำเนินการเยี่ยมบ้านนักเรียนเพื่อประเมินพฤติกรรมการดูและรักษาสุขภาพ และโอกาสการรับประทานอาหารมื้อเช้าของนักเรียน ร่วมกับการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูงเด็กทุกคนแล้ว โดยเปรียบเทียบตามเกณฑ์ของกรมอนามัยตามช่วงอายุของเด็ก ปรากฏว่า มีเด็กที่มีความเสี่ยงทุพโภชนาการ จำนวน 61 คน จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง ที่ต้องดำเนินการส่งเสริมด้านโภชนาการให้แก่เด็ก อันเป็นการส่งเสริมการพัฒนาทางด้านร่างกายให้แก่เด็ก ให้ได้รับการพัฒนาตามมาตรฐานการศึกษาของชาติที่เน้นการพัฒนาผู้เรียน(เด็กและเยาวชน) ให้ เก่ง ดี มีความสุขทั้งทางด้านร่างกาย อารมณ์ สังคม จิตใจและสติปัญญาต่อไป โรงเรียนศาลาฟี ตระหนักและให้ความสำคัญเลยจัดโครงการอาหารเช้าเพื่อสุขภาพเด็กทุพโภชนาการ โรงเรียนศาลาฟี

1. วัตถุประสงค์ 1) เพื่อสร้างความตระหนักในโภชนาการ: ส่งเสริมความรู้ให้เด็กและผู้ปกครองเกี่ยวกับอาหารที่ดี 2) เพื่อให้นักเรียนที่มีความเสี่ยงทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหาร มีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ มีคุณค่าและมีความปลอดภัย 3) นักเรียนโรงเรียนศาลาฟี มีน้ำหนักและส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน 4) นักเรียนโรงเรียนศาลาฟี มีพัฒนาการด้านร่างกายสมวัย 5) นักเรียนโรงเรียนศาลาฟี ทีเสี่ยงทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง

1. กิจกรรม 1 จัดประชุมคณะครูเพื่อรับฟังความคิดเห็นเกี่ยวกับประเภทอาหารที่เด็กชอบและต้องการ กิจกรรม 2 อบรมให้ความรู้ผู้ปกครอง แม่ครัวและครู กิจกรรม 3 จัดทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพเด็กทุพพลภาพ โรงเรียนศาลาฟี

1. ตระหนักถึงโภชนาการที่ดี*: สร้างวินัยในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ในอนาคต ร้อยละ 90 2.นักเรียนที่มีความเสี่ยงทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหาร ร้อยละ 100
   
2. นักเรียนมีน้ำหนักและส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน ร้อยละ 90
   
3. นักเรียนมีพัฒนาการด้านร่างกายสมวัย ร้อยละ90
   
4. นักเรียนกลุ่มเสี่ยงทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง ร้อยละ 90