กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมความปลอดภัยด้านอาหารแก่ผู้บริโภค
รหัสโครงการ
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต.
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ รพสต.บ้านตลิ่งชัน
วันที่อนุมัติ 18 ตุลาคม 2559
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2560 - 30 กันยายน 2560
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 3,951.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลบ้านพร้าว อำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง
ละติจูด-ลองจิจูด 7.818,99.948place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

ในปัจจุบันจากสถิติการป่วยและเสียชีวิตของคนไทยพบว่าป่วยด้วยโรคที่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพเป็นอันดับต้นๆเช่นโรคมะเร็งทุกชนิด โรคหัวใจขาดเลือดโรคเส้นเลือดในสมองอุดตันเป็นต้น ซึ่งสาเหตุหนึ่งมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย มีสารปนเปื้อน อาหารที่ไม่มีมาตรฐานอาหารแปลกปลอม อาหารสุกๆดิบๆ เป็นต้น
ในเขตรับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านตลิ่งชัน มี ๕ หมู่บ้าน มีประชากร ๕,๒๐๔ คน มีจำนวนหลังคาเรือน ๒,๗๖๙ หลัง ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพค้าขาย เกษตรกรรม รับจ้าง เป็นต้น ครอบครัวมีลักษณะเป็นครอบครัวเดี่ยว ดังนั้นวิถีชีวิตจึงเปลี่ยนไปนิยมบริโภคอาหารปรุงสุกหรืออาหารถุงเนื่องจากไม่มีเวลาสะดวกและประหยัดกว่าทำให้มีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เกิดจากพฤติกรรมดังกล่าวได้จากการวิเคราะห์สภาพปัญหาสุขภาพของประชาชนในเขตโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านตลิ่งชันพบว่ายังป่วยด้วยโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารเช่นโรคท้องร่วง โรคบิด ไข้ไทฟอยด์ อาหารเป็นพิษและ โรคติดเชื้อ สาเหตุจากการนิยมการบริโภคในครัวเรือน โดยเฉพาะโรคอุจาระร่วงที่เกิดขึ้นในท้องที่ส่งผลให้มีผู้ป่วยอุจาระร่วงเกิดขึ้น นอกจากนี้รัฐบาลและสาธารณสุขจังหวัดพัทลุงมีนโยบายด้านการคุ้มครองผู้บริโภค ให้ทุกสถานบริการตั้งศูนย์รับเรื่องราวร้องทุกข์ด้านงานคุ้มครองผู้บริโภค เพื่อดูแลประชาชนให้ได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย มีมาตรฐานรองรับ ทั้งด้านฉลาก อย. เป็นต้น ดังนั้นทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านตลิ่งชันจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมความปลอดภัยด้านอาหารแก่ผู้บริโภคปีงบประมาณ ๒๕๖๐ ขึ้น เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหารและเป็นการพัฒนาและสร้างความรู้แก่ผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสมอันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยต่อไป

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 ๑. เพื่อตรวจสอบสารปนเปื้อนในร้านอาหารและแผงลอย ๒.ร้านอาหารและแผงลอยผ่านการประเมินตามเกณฑ์ ร้อยละ ๙๐

-ร้านอาหารและแผงลอยผ่านการประเมินตามเกณฑ์ ร้อยละ 90

stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม

๑. จัดทำรายละเอียดโครงการ ๒ .เสนอโครงการเพื่อขออนุมัติ ๓ .แจ้งประชาสัมพันธ์โครงการ ๔. จัดซื้ออุปกรณ์ในการตรวจร้านอาหารและผงลอย ๕. จัดทำป้ายโครงการ ๕. ดำเนินการตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารและแผงลอย ๖. ประเมินผลโครงการ

stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

๑.ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารในพื้นที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านตลิ่งชันมีความรู้ในเรื่องสุขาภิบาลอาหาร ๒.ประชาชนในพื่นที่มีความรู้ความเข้าใจในการเลือกบริโภคอาหาร

stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 5 ม.ค. 2560 15:21 น.