โครงการแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการ (ต่ำกว่าเกณฑ์) ของนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 - 4

กิจกรรม กิจกรรมเพิ่มอาหารเช้า
ขั้นตอนดำเนินการ
2.1 จัดอาหารเช้าให้นักเรียนที่มีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 60 วัน 66 คน
● วันจันทร์ : ข้าวต้มไก่ 1 ถ้วย, ไข่ 1 ฟอง, นมสด 1 กล่อง
● วันอังคาร : ข้าวผัดไก่ 1 ห่อ, นมสด 1 กล่อง,
● วันพุธ : แซนวิส 1 กล่อง, นมสด 1 กล่อง
● วันพฤหัสบดี : ข้าวหมกไก่ 1 ห่อ, นมสด 1 กล่อง
● วันศุกร์ : ข้าวต้มไก่ 1 ถ้วย, ไข่ 1 ฟอง, นมสด 1 กล่อง
2.2 ชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูงนักเรียนก่อนเข้าร่วมโครงการและเสร็จสิ้นโครงการ
1.นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการในเด็กอายุ 6 - 9 ปี ร้อยละ 100
2.นักเรียนมีความตระหนักถึงผลกระทบจากปัญหาภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์และเกินเกณฑ์
ร้อยละ 100
3. นักเรียนได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วนและเพียงพอ ร้อยละ
100
4. นักเรียนมีน้ำหนักและส่วนสูงอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานตามวัยร้อยละ 95