กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ภาวะทุพโภชนาการ เป็นภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารหรือพลังงานในปริมาณที่ไม่เหมาะสม โดยครอบคลุมทั้งภาวะโภชนาการต่ำหรือภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นไม่เพียงพอ ซึ่งอาจส่งผลให้มีน้ำหนักตัวน้อยหรือรู้สึกอ่อนเพลียตลอดเวลา และภาวะโภชนาการเกินหรือภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารในปริมาณที่มากเกินไปจนทำให้เกิดภาวะอ้วน ทั้งนี้ ภาวะทุพโภชนาการอาจส่งผลต่อทั้งสภาพร่างกาย สภาพจิตใจ และการใช้ชีวิตประจำวัน นพ.พงศ์เทพ วงศ์วัชรไพบูลย์ ผู้จัดการกองทุน สสส. กล่าวว่าจากสถานการณ์ด้านโภชนาการพื้นที่ชายแดนใต้ ปี 2565 โดยสำนักงานสถิติแห่งชาติและยูนิเซฟ พบว่า พื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ยะลา ปัตตานี นราธิวาส) มีปัญหาทุพโภชนาการติด 1 ใน 5 อันดับสูงสุดของประเทศ พบเด็กอายุ 1-5 ปี มีภาวะเตี้ยแคระแกร็นหรือมีส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์อายุ 20% สูงกว่าค่าเฉลี่ยประเทศอยู่ที่ 13% ซึ่งมีสาเหตุจากการขาดสารอาหารต่อเนื่อง กระทบต่อการเรียนรู้และพัฒนาการของเด็กในระยะยาว รวมถึงส่งผลต่อความไม่มั่นคงของมนุษย์ และเศรษฐกิจประเทศ เด็ก 3 จังหวัดชายแดนใต้ ยะลา ปัตตานี นราธิวาส เผชิญปัญหาทุพโภชนาการ โดยเฉพาะเด็กอายุ 1-5 ปี โดยเฉลี่ยในจังหวัดยะลาอยู่ในร้อยละ 10.6% ซึ่งสาเหตุอาจจะมาจากความไม่พร้อมของครอบครัว ไม่มีอาชีพไม่มีรายได้ มาจุนเจือเลี้ยงดู ปล่อยปละละเลย จนทำให้เด็กขาดการดูแลเอาใจใส่ ส่งผลต่อการเรียนการศึกษา การดูแลรักษาสุขภาพ อาหารการกินจึงก่อให้เกิดภาวะทุพโภชนาการ

1. เพื่อให้เด็กวัยเรียนมีพฤติกรรมสุขภาพ 3อ 2ส ที่เหมาะสม
2. เพื่อให้เด็กในโรงเรียนบ้านศรีท่าน้ำที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อสุขภาพ
3. เพื่อให้โรงเรียนและภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนการดำเนินงานแก้ไขปัญหาเด็กนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ
4. เพื่อให้ครูมีความรู้ในเรื่อง 3อ 2ส

ขั้นดำเนินการ 2.2.1. ประชุมวางแผน เตรียมการ พร้อมตรวจสุขภาพพฤติกรรมการบริโภคของนักเรียนโรงเรียนบ้านศรีท่าน้ำเพื่อชี้แจงข้อมูลและหาแนวทางร่วมกันกับผู้บริหาร ครู เจ้าหน้าที่โรงพยาบาล 2.2.2 อบรมวิชาการให้กับนักเรียนเรื่องโภชนาการอาหาร ควบคุมการออกกำลังกาย
(3อ.), การดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงด้วยการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ 2.2.3 จัดกิจกรรมวัดความเข้าใจจากการอบรม - ระดับชั้นอนุบาล ทำใบงานระบายสีอาหารหลัก 5 หมู่
- ระดับชั้นประถมศึกษาตอนต้น ทำใบงานศิลปะสร้างสรรค์ปะติด อาหารดี ร่างกายแข็งแรง
- ระดับชั้นประถมศึกษาตอนปลาย ทำ Mind Map ระดมความคิด ระดมสมอง ลงบนกระดาษบรู๊ฟพร้อมนำเสนอสิ่งที่ได้เรียนรู้จากการเข้าร่วมอบรม 2.2.4 ควบคุมโภชนาการ จัดเมนูอาหารโดยโภชนาการ เพื่อการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม สุขภาพของนักเรียน มีการชั่งน้ำหนักและแปรผลภาวะโภชนาการนักเรียนตัวแทนที่เข้าร่วมโครงการเดือนละ 1 ครั้งรวบรวมข้อมูลส่งต่อเจ้าหน้าที่สาธารณสุขที่รับผิดชอบโครงการวิเคราะห์ข้อมูลภาวะโภชนาการเพื่อหาแนวทางดูแลนักเรียนตัวแทนที่มีภาวะโภชนาการที่ผิดปกติหลังเข้าร่วมโครงการต่อไป       2.2.5 มีการนิเทศติดตามการแลกเปลี่ยนเรียนรู้การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพในโรงเรียนกับเด็กนักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการที่อบรมโครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการสมวัยและการบริโภคอย่างฉลาดในโรงเรียนต่อไป

1. เด็กนักเรียน อายุ 3-11 ปี มีพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้องตามหลัก 3 อ. 2 ส.
   1. นักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการมีสุขภาวะที่สมวัยขึ้น . 3. นักเรียนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อ
   2. ครูคณะทำงานในโครงการและครูประจำชั้นตามโรงเรียนมีการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในโรงเรียนอย่างต่อเนื่อง