โครงการอาหารปลอดภัย ห่วงใยสุขภาพ
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | กิจกรรมให้ความรู้เกี่ยวกับอาหาร | 16 พ.ค. 2568 | 16 พ.ค. 2568 |
|
|
- |
ผู้เข้าร่วมโครงการเป็นนักเรียนระดับชั้นอนุบาล 3 ถึง มัธยมศึกษาปีที่ 3 ผู้บริหาร คณะครูและบุคลากรทางการศึกษาโรงเรียนบ้านโคกยาง จำนวน 220 คน ได้รับความรู้เกี่ยวกับการเลือกรับประทานอาหารให้ปลอดภัย ห่างไกลโรค มีความรู้ มีทักษะในการทดสอบอาหาร และสามารถทดสอบปลอดภัยได้ เกิดความตระหนักถึงอันตรายในสารปนเปื้อนของอาหาร |
- |
| 2. | กิจกรรมฝึกทักษะการทดสอบอาหาร | 16 พ.ค. 2568 | - | จัดซื้อ - ชุดทดสอบโคลิฟอร์มแบคทีเรีย ภาชนะสัมผัสอาหารและมือ Sl-2(SWAB TEST 20 เทส/กล่อง จำนวน 2 กล่อง กล่องละ 800 บาท เป็นเงิน 1,600.- บาท - ชุดทดสอบฟอร์มาลิน (น้ำยาดองศพ) 1 เทส/กล่อง (40 กล่อง x 50 บาท) เป็นเงิน 2,000.- บาท - ชุดทดสอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ (สารฟอกขาว) ในอาหาร 100 เทส/กล่อง เป็นเงิน 200.- บาท - ชุดทดสอบกรดซาลิซิลิคในอาหาร (สารกันรา) 50 เทส/กล่อง เป็นเงิน 250 บาท - ชุดทดสอบบอแรกซ์ในอาหารและสารเคมี (ผงกรอบ) 50 เทส/กล่อง เป็นเงิน 250.- บาท - ชุดทดสอบสารโพลาร์ในน้ำมันทอด Polar Blue kit เป็นเงิน 1,200.- บาท - ชุดทดสอบฟอร์มาลิน (น้ำยาดองศพ) 30 เทส/กล่อง เป็นเงิน 1,600.- บาท - ชุดทดสอบสารเร่งเนื้อแดง (สารซาลบููทามอล) 20 เทส/กล่อง จำนวน 1 กล่อง กล่องละ 1,500.- บาท เป็นเงิน 1,500.- บาท - ชุดทดสอบสีสังเคราะห์ในอาหารห้ามผสมสี 20 เทส/กล่อง จำนวน 2 กล่อง กล่องละ 1,750.- บาท เป็นเงิน 3,500.- บาท - ไม้พันสำลีแบบก้านยาว จำนวน 4 ห่อ ห่อละ 15.- บาท เป็นเงิน 60.- บาท - ถุงมือยาง จำนวน 4 กล่อง กล่องละ 100.- บาท เป็นเงิน 100.- บาท |
- |
- |
- |
- |