กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1.จัดการอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการด้านอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร 2.ให้ความรู้ในเรื่องหลักการและมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหารในสถานประกอบการกิจการด้านอาหาร สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบการ การบริหารจัดการสถานประกอบด้านอาหาร 3.การสาธิตและการปฏิบัติ 4.ผู้เข้าร่วมอบรมมีการทำแบบทดสอบความรู้หลังอบรม 5.ทำบัตรประจำตัวผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารในสาธารณะ 6.จัดทำเกียติบัตรรับรองผู้ผ่านอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร 7.มอบเกียรติบัตรและบัตรประจำตัวผู้ประกอบการที่ผ่านการอบรมตามที่กำหนด

1.ผู้ประกอบกิจการ(ด้านอาหาร) ผ่านการอบรมได้รับมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ร้อยละ 80 2.ผู้สัมผัสอาหารผ่านการอบรมได้รับความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ 80