กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อบรมให้ความรู้แก่ผู้สัมผัสด้านอาหาร20 สิงหาคม 2568
20
สิงหาคม 2568รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนตำบลกะรุบี
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

1.จัดการอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบการด้านอาหาร และผู้สัมผัสอาหาร 2.ให้ความรู้ในเรื่องหลักการและมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบการด้านอาหารในสถานประกอบการกิจการด้านอาหาร สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบการ การบริหารจัดการสถานประกอบด้านอาหาร 3.การสาธิตและการปฏิบัติ 4.ผู้เข้าร่วมอบรมมีการทำแบบทดสอบความรู้หลังอบรม 5.ทำบัตรประจำตัวผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารในที่สาธารณะ 6.จัดทำเกียรติบัตรรับรองผู้ผ่านอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร 7.มอบเกียรติบัตรและบัตรประจำตัวผู้ประกอบการที่ผ่านการอบรมตามที่กำหนด

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

1.ผู้สัมผัสอาหารผ่านการอบรมได้รับมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข 2.ผู้สัมผัสอาหารผ่านการอบรมได้รับความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร