directions_run
โครงการ “กินเป็น สุขภาพดี เด็กยะออสดใส ใส่ใจอาหาร”
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.จะแนะ
โครงการ “กินเป็น สุขภาพดี เด็กยะออสดใส ใส่ใจอาหาร”
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการ “กินเป็น สุขภาพดี เด็กยะออสดใส ใส่ใจอาหาร” | |
| รหัสโครงการ | 68-L2474-2-5 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านยะออ อ.จะแนะ จ.นราธิวาส | |
| วันที่อนุมัติ | 22 กรกฎาคม 2568 | |
| ปี | 2568 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 21 สิงหาคม 2568 - 21 สิงหาคม 2568 | |
| งบประมาณ | 27,687.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางนิรูกอยะ อาบู | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลจะแนะ อำเภอจะแนะ จังหวัดนราธิวาส |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
- จากการสังเกตพฤติกรรมการบริโภคของนักเรียนโรงเรียนบ้านยะออ พบว่านักเรียนส่วนใหญ่มีพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสม เช่น การเลือกกินขนมกรุบกรอบ ลูกอม น้ำหวาน น้ำอัดลม และอาหารขยะต่าง ๆ เป็นประจำ รวมถึงนิยมรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้งโดยไม่ผ่านการปรุงสุก ซึ ขนาด 98.00
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
- เพื่อส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้องและเหมาะสมกับวัยในเด็กนักเรียนระดับอนุบาลปีที่ 1 ถึงประถมศึกษาปีที่ 6
- เพื่อจัดบริการสร้างเสริมสุขภาพและป้องกันโรคในระดับปฐมภูมิเชิงรุก ผ่านกิจกรรมเรียนรู้ที่ส่งเสริมการเลือกกินอาหารดี ลดหวาน เค็ม และอาหารขยะ
- เพื่อให้เกิดกระบวนการ การส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการของเด็กนักเรียน และป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น โรคอ้วน ฟันผุ และเบาหวานในระยะยาว
การดำเนินงาน/กิจกรรม
- อบรมให้ความรู้
- ตรวจสอบฉลากอาหาร – ติดสติ๊กเกอร์ “หวานเกิน” หรือ “เค็มเกิน”
- วาดภาพ หรือประดิษฐ์จานอาหารสุขภาพ
- ชิมของว่างรสหวานและเค็มน้อย – เปรียบเทียบรสชาติ
- จับคู่ภาพอาหารกับระดับรสหวาน/เค็ม – เล่นเป็นกลุ่ม
- เล่านิทาน/ดูละคร – ตอบคำถาม
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- นักเรียนระดับชั้นอนุบาลปีที่ 1 ถึงประถมศึกษาปีที่ 6 มีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถเลือกบริโภคอาหารที่เหมาะสมกับวัย ลดการบริโภคอาหารหวานจัด เค็มจัด และอาหารขยะได้อย่างเหมาะสม
- เกิดการจัดบริการสร้างเสริมสุขภาพเชิงรุกในสถานศึกษา โดยใช้กระบวนการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วมที่สามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินของนักเรียนในทางที่ดีขึ้น 3.ส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการของเด็กนักเรียนและป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น โรคอ้วนฟันผุ และเบาหวานในระยะยาว