โครงการอบรมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ในเขตเทศบาลตำบลบ้านผือ ตำบลบ้านผือ อำเภอบ้านผือ จังหวัดอุดรธานี ปีงบประมาณ 2561
ชื่อโครงการ | โครงการอบรมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ในเขตเทศบาลตำบลบ้านผือ ตำบลบ้านผือ อำเภอบ้านผือ จังหวัดอุดรธานี ปีงบประมาณ 2561 |
รหัสโครงการ | |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์สุขภาพชุมชน โรงพยาบาลบ้านผือ |
วันที่อนุมัติ | 26 ธันวาคม 2560 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มิถุนายน 2561 - 30 กันยายน 2561 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 10,090.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | ศูนย์สุขภาพชุมชน โรงพยาบาลบ้านผือ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบ้านผือ อำเภอบ้านผือ จังหวัดอุดรธานี |
ละติจูด-ลองจิจูด | 17.697,102.448place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 73 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
เพื่อให้สอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาล ศุนย์สุขภาพชุมชน โรงพยาบาลบ้านผือ ได้จัดทำโครงการอบรมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลตำบลบ้านผือ อำเภอบ้านผือ จังหวัดอุดรธานี ปีงบประมาณ 2561 ขึ้น เพื่อเป็นการส่งเสริมให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแฝงลอยจำหน่ายอาหารมีพฤติกรรมกาผลิตและบริโภคอาหารที่ถูกต้องและสะอาด ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร ซึ่งจะดป็นประโยชน์แกผู้บริโภคอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยได้แสดงความรู้ ความสามารถและความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ในการดำเนินการด้านการผลิตอาหารที่ดี ถูกต้อง สะอาดและมีประโยชน์ต่อผู้บริโภคต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารจำหน่ายอาหารมีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอย ที่เข้าร่วมกิจกรรม มีความรู้เพิ่มขึ้น ร้อยละ 70 |
0.00 | |
2 | เพือให้ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ผ่านเกณฑ์ Clean Food Good Teste ร้อยละ 80 ของผู้เข้าร่วมอบรม มีความรู้ ความเข้าใจ ในการดำเนินการอาหารปลอดภัย |
0.00 | |
3 | เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารหลักกินดี มีสุข และ 3ลด 3รส ร้อยละ 80 ของผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้เรื่องการบริโภคอาหารหลักกินดี มีสุข และ 3ลด 3รส |
0.00 |
- เขียนโครงการเสนอผู้บริหารเพื่อขออนุมัติและสนับสนุนงบประมาณ
- ประสานผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย ในเขตเทศบาลตำบลบ้านผือ
- จัดหาเนื้อหา วัสดุ อุปกรณ์ สื่อการสอน
- ดำเนินการตามแผน
- สรุปผลการดำเนินงาน
- ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอย มีความรู้การผลิตอาหารที่ถูกหลักสุขาภิบาลอาหารและรู้จักเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ถูกต้อง สะอาด ถูกหลัก Good Food Good Teste
- ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยมีสุขภาพดี ลดปัญหาเจ็บป่วยจากาารบริโภคอาหารไม่ถูกต้อง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 22 ม.ค. 2561 10:59 น.