กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ประชาชนปลอดโรค ปลอดภัย ประจำปี 2569

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ประชาชนปลอดโรค ปลอดภัย ประจำปี 2569
รหัสโครงการ 2569-L3351-02-12
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกชะงาย
วันที่อนุมัติ 24 กันยายน 2568
ปี 2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 พฤศจิกายน 2568 - 31 สิงหาคม 2569
งบประมาณ 17,300.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางอุไรพงค์ จันทร์เสถียร
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลโคกชะงาย อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) ขนาด 20.00
  2. เฝ้าระวังความปลอดภัยยาและอาหารร้านค้าในชุมชนและโรงเรียน ขนาด 85.00
  3. ร้อยละของร้านชำที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานร้านชำคุณภาพ ขนาด 84.61

ในปัจจุบันสุขภาพของคนในพื้นที่ มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลายชนิด ที่เป็นสาเหตุให้คนเสียชีวิตเป็นอันดับหนึ่งสาเหตุเกิดจากอาหารการกินสารเคมีที่ปนเปื้อนมาในอาหารในรูปแบบต่างๆ ทำให้ประชาชนเกิดโรคมากขึ้น เนื่องจากปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์สุขภาพหลายชนิดที่เกิดขึ้น ทั้งผลิตภัณฑ์อาหาร ยา และเครื่องสำอาง ที่กลุ่มผู้ผลิตโฆษณาเพื่อดึงดูดความสนใจผู้บริโภคให้มาใช้สินค้า เกิดการแข่งขันทางธุรกิจกลุ่มผู้ผลิตพยายามหาจุดขายของผลิตภัณฑ์ บางผลิตภัณฑ์มีการใช้สารที่ห้ามใช้เป็นส่วนผสม เพราะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค เช่น สารไฮโดรควิโนน สารปรอท กรดวิตามินเอ ซึ่งห้ามใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง สารสเตียรอยด์ ห้ามใช้ในยาแผนโบราณ ส่วนใหญ่จะพบในยาลูกกลอน สารฟอกขาว สารกันเชื้อรา สารบอแรกซ์ ในอาหาร กลุ่มเกษตรกรที่ปลูกผัก ผลไม้ ใช้สารเคมีเพื่อให้ได้ผลผลิตตามที่ต้องการ รวมทั้ง ร้านค้าที่นำผลิตภัณฑ์สุขภาพมาขายในร้าน ยังมีการแอบนำผลิตภัณฑ์ ยาที่ห้ามจำหน่ายในร้านชำมาขายให้ประชาชนในชุมชนจำเป็นต้องให้ประชาชนได้รับความรู้และประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนรับรู้โดยผ่านอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน ( อสม. )เป็นแกนนำในการดำเนินกิจกรรม ปีงบประมาณ 2568 ชมรม อสม. โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกชะงายและแกนนำสุขภาพ ได้ตรวจประเมินร้านชำในชุมชน พบว่า มีร้านขายของชำที่ไม่ผ่านเกณฑ์ร้านชำ จำนวน 2 ร้าน จาก 13 ร้าน และ เมื่อตรวจประเมินซ้ำ พบ สินค้าหมดอายุ จำนวน 2 ร้าน ดังนั้นหากประชาชนในชุมชน ไม่ได้รับการเฝ้าระวังความเสี่ยงต่อสุขภาพจากสาเหตุที่มาจากการรับประทานอาหาร การใช้ยาและเครื่องสำอาง อาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยเหล่านี้ส่งผลต่อสุขภาพและเศรษฐกิจของครอบครัวที่ต้องเสียค่าใช้จ่ายและเวลาในการรักษา ดังนั้นการเฝ้าระวัง ด้านอาหาร ยา และ เครื่องสำอางเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันไม่ให้ประชาชนในชุมชนเกิดการเจ็บป่วย อีกทั้งกระตุ้นให้ประชาชนปลูกผัก ผลไม้ กินเองที่บ้านเพื่อลดระดับสารเคมีตกค้างในเลือดป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ดังนั้นชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกชะงาย จึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน ประชาชนปลอดโรค ปลอดภัย ประจำปี 2569 เพื่อเฝ้าระวัง ตรวจร้านชำ ร้านอาหาร ให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำและร้านอาหาร แผงลอย และประชาชนในการเลือกผลิตภัณฑ์สุขภาพเครื่องสำอาง อาหาร ยา ที่ปลอดภัย

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ร้านขายของชำ ร้านอาหาร แผงลอย และโรงเรียนทุกร้านได้รับการเฝ้าระวัง อาหาร ยา เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพ
  2. เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. สร้างความรอบรู้ความปลอดภัยผลิตภัณฑ์สุขภาพให้ประชาชนในชุมชน
  2. อบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาแกนนำเฝ้าระวังความปลอดภัยอาหาร ยาและเครื่องสำอางในชุมชน
  3. เฝ้าระวังร้านขายของชำ ร้านอาหาร แผงลอย และวัดในชุมชน (ชุมชน โรงเรียน วัด)
  4. ติดตามและประเมินผลโครงการ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. มีแกนนำสุขภาพเฝ้าระวังความปลอดภัยผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน
  2. ประชาชนได้รับความรู้ การเลือกอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัย
  3. ร้านค้า/โรงเรียนในชุมชนจำหน่ายอาหาร และผลิตภัณฑ์ที่่ปลอดภัยให้กับผู้บริโภค