กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการปรางแก้ว ปลูกผัก ปลูกสุข ปลูกใจพอเพียง จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน แปลงเกษตรโรงเรียนวัดปรางแก้ว

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งลาน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการปรางแก้ว ปลูกผัก ปลูกสุข ปลูกใจพอเพียง

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการปรางแก้ว ปลูกผัก ปลูกสุข ปลูกใจพอเพียง " ดำเนินการในพื้นที่ แปลงเกษตรโรงเรียนวัดปรางแก้ว รหัสโครงการ L5169-69-2-13 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2568 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 27,400.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลทุ่งลาน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 75 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โดยภาพรวมนักเรียนส่วนมากมีการบริโภคอาหารและโภชนาการทีเหมาะสมตามวัย แต่ตรวจสุขภาพร่วมกับโรง พยาบาลคลองหอยโข่ง พบว่า มีนักเรียนบางส่วนประสบปัญหาทุพโภชนาการ เนืองจากมีสุขนิสัยทีไม่ถูกต้องในการ เลือกรับประทานอาหาร เช่น ไม่ชอบรับประทานผัก กินอาหารประเภทเดิมซํา ๆ กัน ชอบรับประทานขนมกรุบกรอบ ทีไม่มีประโยชน์ ดืมนําอัดลมและนําหวาน ชอบรับประทานอาหารทีมีผงชูรส และพบว่านักเรียนไม่ได้รับประทาน อาหารเช้า ก่อนมาโรงเรียน ทําให้อาหารมือเช้า ซึงเป็นมือสําคัญทีสุดของนักเรียนซึงส่งผลต่อพัฒนาการ ในการจัดการปัญหาด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพนักเรียนทีผ่านมาโรงเรียนได้ดําเนินการโดยส่งเสริมให้ นักเรียนได้รับประทานอาหารทีมีประโยชน์ จัดกิจกรรมเพือสร้างเสริมนิสัยในการเลือกรับประทานอาหารทีมีประโยชน

วัตถุประสงค์โครงการ

1. วัตถุประสงค์เฉพาะ 1) เพื่อให้มีผักปลอดสารพิษใช้ประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียน 2) เพื่อผลิตจุลินทรีย์ ปุ๋ยหมัก ใช้ในการปลูกผักปลอดสารพิษ 3) เพื่อให้สร้างนิสัยในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย 4) เพื่อให้นักเรียนมีพัฒนาการตามวัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. ปรางแก้ว ปลูกผัก ปลูกสุข ปลูกใจพอเพียง

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1) โรงเรียนมีผักปลอดสารพิษใช้ประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียน 2) โรงเรียนผลิตจุลินทรีย์ใช้ในการปลูกผักปลอดสารพิษได้เพียงพอกับความต้องการ 3) นักเรียนมีนิสัยในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย 4) นักเรียนมีพัฒนาการตามวัย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น