กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ในปัจจุบัน การใช้สารเคมีทางการเกษตรมีแนวโน้มสูงขึ้น ส่งผลให้เกิดสารพิษตกค้างในผักและผลไม้ ซึ่งอาจเป็นสาเหตุของโรคเรื้อรังและปัญหาสุขภาพระยะยาว การสร้างความตระหนักรู้ในเรื่องการเลือกบริโภคอาหารปลอดสารพิษและการปลูกผักกินเอง จึงเป็นแนวทางสำคัญในการลดความเสี่ยงต่อสารพิษและส่งเสริมความปลอดภัยด้านอาหาร นอกจากนี้ การใช้พืชสมุนไพรทดแทนสารเคมีบางชนิดและการปลูกพืชผักภายในครัวเรือน ยังช่วยลดค่าใช้จ่าย เพิ่มความมั่นคงทางอาหาร และสร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายของกระทรวงศึกษาธิการด้านการสร้างเสริมสุขภาพนักเรียนและชุมชน ดังนั้น โรงเรียนชุมชนวัดเชิงแส ตระหนักและเล็งเห็นถึงความสำคัญในการบริโภคอาหารปลอดสารพิษ รณรงค์ปลูกผักกินเอง เพื่อสุขภาวะของนักเรียนและทุกคน จึงได้จัดโครงการนี้ขึ้นเพื่อให้เกิดประโยชน์กับผู้ที่เกี่ยวข้องทุกฝ่าย

1. เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการบริโภคอาหารปลอดสารพิษและการใช้พืชสมุนไพร
2. เพื่อส่งเสริมให้ครู นักเรียน และผู้ปกครองปลูกผักปลอดสารพิษและพืชสมุนไพรในครัวเรือน
3. เพื่อสร้างแหล่งเรียนรู้และแปลงสาธิตการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน
4. เพื่อสร้างพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างยั่งยืน

1. กินดี มีสุข ปลูกผักปลอดสารพิษ

1. นักเรียนและครูมีความรู้และทักษะการปลูกผักปลอดสารพิษและพืชสมุนไพร
2. โรงเรียนมีแปลงสาธิตที่ใช้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตรปลอดสารพิษ
3. นักเรียนและครอบครัวลดการบริโภคผักที่มีสารพิษตกค้าง
4. ชุมชนมีความตระหนักและสามารถพึ่งพาตนเองด้านอาหารมากขึ้น