กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการส่งเสริมโภชนาการและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผักปลอดภัยในโรงเรียน ภายใต้ชุมนุมบ้านผักพอเพียง ไฮโดรโปนิกส์ Green House ประจำปี 2569 จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน โรงเรียนเทศบาล ๑ (ราษฎรบำรุง)

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผักปลอดภัยในโรงเรียน ภายใต้ชุมนุมบ้านผักพอเพียง ไฮโดรโปนิกส์ Green House ประจำปี 2569

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการส่งเสริมโภชนาการและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผักปลอดภัยในโรงเรียน ภายใต้ชุมนุมบ้านผักพอเพียง ไฮโดรโปนิกส์ Green House ประจำปี 2569 " ดำเนินการในพื้นที่ โรงเรียนเทศบาล ๑ (ราษฎรบำรุง) รหัสโครงการ 69-L6961-2-22 ระยะเวลาการดำเนินงาน 22 มิถุนายน 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 11,990.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 50 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องโภชนาการและโทษของสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร
2. เพื่อสร้างทักษะเชิงปฏิบัติการในการผลิตและเข้าถึงผักปลอดภัย (ไฮโดรโปนิกส์) ในโรงเรียน
3. เพื่อส่งเสริมและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผักปลอดภัยของนักเรียน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. ประชุม/วางแผนและแต่งตั้งผู้รับผิดชอบฝ่ายต่าง ๆ
2. อบรมให้ความรู้หัวข้อโภชนาการและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคผักปลอดภัย การปลูกพืชไร้ดินและการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์เพื่อสุขภาพ พร้อมสาธิตการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์เพื่อสุขภาพ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. นักเรียนมีความรู้และสามารถเลือกบริโภคผักที่ปลอดภัยได้ถูกต้อง
   
2. โรงเรียนมีโมเดลชุดวัสดุสาธิตการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์สำหรับเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านสุขภาพนักเรียน
   
3. นักเรียนมีพฤติกรรมการชอบรับประทานผักเพิ่มมากขึ้น และมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงตามเกณฑ์

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น