กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

tune

โครงการชุมนุมบ้านผักพอเพียง ไฮโดรโปนิกส์ (Green House) ประจำปี 2569

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการชุมนุมบ้านผักพอเพียง ไฮโดรโปนิกส์ (Green House) ประจำปี 2569

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

2569

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสุไหงโก-ลก

โรงเรียนเทศบาล ๑ (ราษฎรบำรุง)

1. นางธติยธรณ์นิลเถื่อนตำแหน่งครู
2. นายวรชิตแดงขำ ตำแหน่ง ครู
3. นางสาวรูฮานาเจ๊ะสือแม ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ
4. นางสาวแวรอฮายาแวดือราแม ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ
5. นางสาวผกามาตร บูหมิด ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ

โรงเรียนเทศบาล ๑ (ราษฎรบำรุง)

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด

จากการจัดกิจกรรมชุมนุมบ้านผักพอเพียง ไฮโดรโปนิกส์ บริเวณระเบียงสายชั้น ป.4 เพื่อให้นักเรียนเรียนรู้การปลูกผักไร้ดิน แต่เป็นการปลูกผักในระบบน้ำโดยนักเรียนได้เรียนรู้ตั้งแต่การเพาะเมล็ดผัก(ผักกรีนโอ๊ด เรดโอ๊ด ฟินเลย์ บัตเตอร์เฮด กรีนบัตตาเวีย สลัดมิกซ์)ิ เป็นต้น และการดูแลผัก มีการเปลี่ยนน้ำ ผสมปุ๋ย A,Bการเติมปุ๋ยเพื่อเพิ่มสารอาหารให้แก่ผัก ตลอดจนการเก็บผลผลิตเมื่อผักโด โดยนักเรียนจะนำผักที่เก็บได้บรรจุใส่ในถุงและนำไปจำหน่ายให้แก่ นักเรียน ครู ผู้ปกครอง เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ให้แก่ชุมนุม มีการทำบัญชีรายรับรายจ่าย เพื่อต่อยอดในการซื้อเมล็ดผักต่อไป ผักอีกส่วนนึง จะนำไปทำเป็นอาหาร เช่น เมนูสลัดผัก แซนวิช เป็นต้น ซึ่งนักเรียนจะได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ ซึ่งเป็นอาหารที่นักเรียนภาคภูมิใจเพราะเป็นผักที่ตนเองและเพื่อนๆช่วยกันปลูก นักเรียนได้รับทักษะ ประสบการณ์ การเรียนรู้ต่างๆ จากการทำกิจกรรมชุมนุมนี้ ได้เรียนรู้ ขั้นตอน กระบวนการ วิธีดำเนินการ ได้ลงมือปฏิบัติจริง โครงการชุมนุมบ้านผักพอเพียง ไฮโดรโปนิกส์นี้ ทำให้นักเรียนรู้จักหน้าที่และความรับผิดชอบของตนเอง และรู้จักการทำงานร่วมกัน และเป็นการฝึกฝนให้นักเรียนมีความรับผิดชอบในหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย บริหารจัดการพื้นที่ในการปลูกผักได้ด้วยตนเอง นักเรียนสนุกสนานกับบทบาทแม่ค้าและมีการคิดต่อยอดในการปลูกผักในครัวเรือน ซึ่งกิจกรรมนี้ช่วยส่งเสริมให้นักเรียนมีพัฒนาการด้านร่างกาย อารมณ์ สังคม และสติปัญญา รู้จักการคิด แก้ไขปัญหาได้เหมาะสม และเป็นการปลูกฝังให้นักเรียนได้เรียนรู้และพึงปฏิบัติจริง นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้จากการทำกิจกรรมไปต่อยอดในการสร้างงานสร้างอาชีพในอนาคตได้

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อส่งเสริมให้ความรู้แก่นักเรียนเกี่ยวกับการปลูกพืชไร้ดิน

ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพืชไร้ดิน

0.00
2 เพื่อให้นักเรียนให้รู้จักรู้คุณค่าและรับประทานผักที่ปลอดสารพิษและได้เรียนรู้การทำงานร่วมกับผู้อื่น

ได้มีการส่งเสริมให้รับประทานผักและรู้จักคุณค่าของผักและการทำงานร่วมกับผู้อื่นได้

0.00
3 เพื่อให้นักเรียนสามารถนำผลผลิตที่ได้ไปจำหน่ายให้แก่ นักเรียน ครู ผู้ปกครองและทำบัญชีรายรับรายจ่ายได้

นำผลผลิตที่ได้ไปจำหน่ายให้แก่ นักเรียน ครู ผู้ปกครองและร่วมกันทำบัญชีรายรับรายจ่ายภายในชุมนุม

0.00
4 เพื่อเสริมทักษะการเรียนรู้เพื่อนำความรู้ที่ได้ไปใช้ประโยชน์ในการประกอบอาชีพในอนาคต

นำความรู้ที่ได้ไปใช้ประโยชน์ในการประกอบอาชีพในอนาคต

0.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 50
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น : 01/12/2025

กำหนดเสร็จ : 31/03/2026

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 ประชุม/วางแผนและแต่งตั้งผู้รับผิดชอบฝ่ายต่างๆ

ชื่อกิจกรรม
ประชุม/วางแผนและแต่งตั้งผู้รับผิดชอบฝ่ายต่างๆ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

กลุ่มเป้าหมาย คณะทำงาน 10 คน
รายละเอียดกิจกรรม
- ประชุม/วางแผนและแต่งตั้งผู้รับผิดชอบฝ่ายต่างๆ
งบประมาณ
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 10 คนๆละ 35 บาท จำนวน 1 มื้อเป็นเงิน 350 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

 

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
350.00

กิจกรรมที่ 2 อบรมให้ความรู้แก่นักเรียนเกี่ยวกับการปลูกพืชไร้ดิน

ชื่อกิจกรรม
อบรมให้ความรู้แก่นักเรียนเกี่ยวกับการปลูกพืชไร้ดิน
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

กลุ่มเป้าหมาย : นักเรียนที่เรียนกิจกรรมชุมนุม จำนวน 50 คน
รายละเอียดกิจกรรม อบรมให้ความรู้แก่นักเรียนเกี่ยวกับการปลูกพืชไร้ดินและการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์
งบประมาณ
1. ค่าตอบแทนวิทยากร 600 บาท x 3 ชม. = 1,800 บาท
2. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 50 คนๆละ 35 บาท จำนวน 2 มื้อเป็นเงิน 3,500 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 ธันวาคม 2568 ถึง 12 ธันวาคม 2568
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกพืชไร้ดินและการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
5300.00

กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมปลูกผัก ไฮโดรโปนิกส์ บริเวณระเบียงสายชั้น ป.4

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมปลูกผัก ไฮโดรโปนิกส์ บริเวณระเบียงสายชั้น ป.4
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

กลุ่มเป้าหมาย : นักเรียนที่เรียนกิจกรรมชุมนุม จำนวน 50 คน จำนวน 5 คน รวม 55 คน
รายละเอียดกิจกรรม
- ประชุมเสนอและเลือกชนิดของผักที่ต้องการปลูกและอุปกรณ์ที่จำเป็น
- ปลูกผัก ไฮโดรโปนิกส์ บริเวณระเบียงสายชั้น ป.4 ดังนี้
1. นักเรียนแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 5 คน ได้จำนวน 10 กลุ่ม
2. นักเรียนเพาะเมล็ดผัก
3. นักเรียนนำแผ่นโฟมตัดให้ได้ขนาด 3345 cm. แล้วเจาะรู ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3.5 cm. จำนวน 16 รู/แผ่น
4. เมื่อเมล็ดผักงอก ให้นักเรียนย้ายเมล็ดลงบนแผ่นโฟมปลูกผัก 1 ช่อง/ 1 เมล็ด
5. เมื่อต้นกล้าเริ่มโต ใบที่3 ขึ้น ให้นักเรียนนำแผ่นโฟม ย้ายลงในถ้วยปลูกผัก
6. นักเรียนเตรียมกระบะดำ เติมน้ำ 15 ลิตร จากนั้นนำแผ่นโฟมที่เจาะรู วางปิดบนกระบะไว้
7. นำถ้ายต้นกล้าผักใส่ลงในแผ่นโฟมที่เจาะไว้
8. เมื่อต้นกล้าเริ่มโตขึ้น ให้เติมสารอาหาร A,B อย่างละ 20, 40, 60 ml. ตามขนาดและอายุของผัก
(เปลี่ยนน้ำและปุ๋ยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง) เพื่อเพิ่มธาตุอาหารและ ออกซิเจนให้แก่พืช
9. เมื่อผักโตเต็มวัย ให้เพิ่มความสดกรอบโดยฮอร์โมนสนมสด ฉีดพ่นบริเวณใบ ช่วงเวลา 7.00-9.00 น. และ 15.00-17.00น.
10. ก่อนวันจะเก็บผลผลิต 3 วันให้เปลี่ยนน้ำผัก โดยเปลี่ยนเป็นน้ำเปล่า(ไม่ใส่ปุ๋ย) ประมาณ 3-4 วัน
11. เก็บผักโดยใช้กรรไกร หรือมีด ตัดบริเวณโคนต้น จากนั้นนำผักล้างด้วยน้ำสะอาด 3 รอบ
12. น้ำผักที่เก็บบรรจุลงในถุง โดย น้ำหนัก 2 ขีด/ถุง
13. นักเรียนนำผักที่บรรจุถุงเรียบร้อย ไปจำหน่ายตามสายชั้น อนุบาล-ป.6
14. ผักส่วนนึง นำมาทำแซนวิช แจกจ่ายให้กับนักเรียนในชุมนุมได้รับประทานผักที่สด สะอาด ปราศจากสารพิษและเป็นผักที่นักเรียนได้ปลูกเอง
15. เริ่มกิจจกรรมเพาะเมล็ดผักใหม่อีกครั้ง (ทำกิจกรรมวนไปจนจบภาคเรียน)
งบประมาณ
1. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 55 คนๆละ 35 บาท เป็นเงิน 1,925 บาท
2. ค่าสั่งซื้อเมล็ดผัก จำนวน 15 ชนิด เป็นเงิน 4,500 บาท
(1) กรีนโอ๊ค 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(2) เรดโอ๊ค 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(3) กรีนคอรัล 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(4) เรดคอรัล 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(5) ฟิลเลย์ 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(6) กรีนบัตตาเวีย 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(7) เรดบัตตาเวีย 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(8) สลัดมิกซ์ 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(9) บัตเตอร์เฮด 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(10) กรีนมินิคอส 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(11) แคลรัสเซียสีแดง 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(12) กรีนโบวล์ 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(13) สลัดแก้ว 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(14) ผักกาดหอม 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
(15) กรีนคอส 30 บาท/ซอง x 10 ซอง= 300 บาท
3. ค่าสั่งซื้อปุ๋ยน้ำ A,B ชนิดแห้ง 10 ลิตร/ชุด ราคา 250 บาทx40 ชุดเป็นเงิน 10,000 บาท
4. ค่าฟองน้ำปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ แผ่นละ 8 บาทx200 แผ่นเป็นเงิน 1,600 บาท
5. ค่าถ้วยปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ 500 ใบ เป็นเงิน 200 บาท
6. ค่ากระบะดำปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ใบละ 30 บาทx50 ใบเป็นเงิน 1,500 บาท
7. ค่าแผ่นโฟม 1 นิ้ว(60
120 cm.) สำหรับ ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ แผ่นละ 50 บาทx15 แผ่นเป็นเงิน 750 บาท
8. ค่าสายยางใสสำหรับเติมน้ำ ขนาด 1 นิ้ว ยาว 10 เมตรเป็นเงิน 170 บาท
9. ค่าถังดำ 40 ลิตร สำหรับผสมปุ๋ย A,B ใบละ 140 บาทx2 ใบเป็นเงิน 280 บาท
10. ค่าถ้วยตวงสาร100 ml. สำหรับตวงปุ๋ย A,B ใบละ 80 บาทx2 ใบเป็นเงิน 160 บาท
11. ค่าถุงใส่ผัก LL ใส 15*26 นิ้ว แพ็คละ 50 บาทx10 แพ็คเป็นเงิน 500 บาท
12. ค่ายางรัดวงเล็ก 500 กรัม ถุงละ 70 บาท x2 ถุงเป็นเงิน 140 บาท
13. ค่าเครื่องชั่งแบบสปริง ขนาด 5 kg. เป็นเงิน 159 บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน
22 ธันวาคม 2568 ถึง 31 มีนาคม 2569
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
  1. นักเรียนได้ลงมือปฎิบัติในการเตรียมอุปกรณ์ในการปลูกผัก
  2. นักเรียนได้ลงมือปลูกผัก ดูแลผัก ตลอดจนเก็บผักและนำไปจำหน่าย
  3. นักเรียนได้สนุกกับกิจกรรมเก็บผัก ขายผัก และทำแซนวิช
  4. นักเรียนสนุกสนานกับบทบาทแม่ค้า และมีการคิดต่อยอดในการปลูกผักในครัวเรือน
จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
21884.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 27,534.00 บาท

หมายเหตุ :
งบประมาณ และ ค่าใช้จ่าย รวมทุกกิจกรรมอาจจะไม่เท่ากับงบประมาณรวมได้

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1. นักเรียนมีความรู้และได้รู้จักการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์
2. นักเรียนได้เรียนรู้และรู้จักชนิดของผักที่ปลูก คุณค่าทางโภชนาการและการทำงานร่วมกับผู้อื่น
3. นักเรียนได้รับประทานและจำหน่ายผักภายในโรงเรียนและนักเรียนสนุกสนานกับบทบาทแม่ค้าและมีการคิดต่อยอดในการปลูกผักในครัวเรือน
4. นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดภายในครัวเรือนหรือต่อยอดในอนาคตในการสร้างอาชีพ


>