directions_run
อาหารปลอดภัย อาหารเพื่อสุขภาพ กินอย่างไรบริโภคอย่างไร
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.นาบอน
อาหารปลอดภัย อาหารเพื่อสุขภาพ กินอย่างไรบริโภคอย่างไร
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | อาหารปลอดภัย อาหารเพื่อสุขภาพ กินอย่างไรบริโภคอย่างไร | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | อสม. บ้านทุ่งมน ม. 8 | |
| วันที่อนุมัติ | 20 ตุลาคม 2569 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤศจิกายน 2568 - 30 เมษายน 2569 | |
| งบประมาณ | 16,300.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอุทิศจรุณราช | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ศาลาประชาคมบ้านทุ่งมน ม.8 ตำบลนาบอน อำเภอคำม่วง จังหวัดกาฬสินธุ์ |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
- ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด ขนาด 1.83
- ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย ขนาด 0.00
- ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) ขนาด 0.00
- ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 ขนาด 54.02
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
- เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน
- เพื่อเพิ่มพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์
- เพื่อลดประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
- เพื่อลดภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 ของประชากร (อายุมากกว่า 18 ปี)
การดำเนินงาน/กิจกรรม
- อาหารปลอดภัย อาหารเพื่อสุขภาพ กินอย่างไรบริโภคอย่างไร
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจก่ี่ยวกับอาหารปลอดภัยและโภชนาการที่่ถูกต้อง
- ประชาชนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค เช่น เลือกซื้อผักปลอดสาร
- มีการปรุงอาหารให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการมากขึ้น
- เกิดเครือข่ายชุมชนต้นแบบอาหารปลอดภัย