อาหารปลอดภัย อาหารเพื่อสุขภาพ กินอย่างไรบริโภคอย่างไร
-
นายอุทิศจรุณราช
-
ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด1.83
-
ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 254.02
-
ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย0.00
-
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)0.00
ปัจจุบันประชาชนส่วนใหญ่มพฤติกรรมการบริโภคอาหารี่ไม่ปลอดภัย เช่นอาหารท่ีมีรสจัดอาหารสำเร็จรูปท่ี่มีสารปรุงแต่งมากกินไป อาหารปนปื้อนสารเคมีซึ่่่งผลกระทบต่อสุขภาพ ทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคอ้วน
-
เพื่อเพิ่มพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์1.833.00
ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด
-
เพื่อลดภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 ของประชากร (อายุมากกว่า 18 ปี)54.0250.00
ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2
-
เพื่อลดประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย0.000.00
ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
-
เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน0.000.00
ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
-
กลุ่มวัยทำงาน40
-
กลุ่มผู้สูงอายุ0
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง60
- กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
- งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด
-
อาหารปลอดภัย อาหารเพื่อสุขภาพ กินอย่างไรบริโภคอย่างไร
1จัดประชุมคณะกรรมการเพื่อวางแผนดำเนินการ.
ประชาสัมพันธ์ผยแพร่โครงารตามช่องทางต่างๆ
อบรมให้ความรู้ อาหารปลอดภัย กินอย่างไร บริโภคอย่างไร โดยวิยากร่กี่ยวข้อง
สรุปผลตามโครงการ
1 พฤศจิกายน 2568 ถึง 30 เมษายน 2569- เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจก่ี่ยวกับอาหารปลอดภัยและโภชนาการที่่ถูกต้อง
- เพื่อให้ประชาชนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค เช่น เลือกซื้อผักปลอดสาร
- เพื่อสร้างพฤติกรรมมการบริโภคให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการมากขึ้น
- เกิดเครือข่ายชุมชนต้นแบบอาหารปลอดภัย
16300.00 บาท
- ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจก่ี่ยวกับอาหารปลอดภัยและโภชนาการที่่ถูกต้อง
- ประชาชนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค เช่น เลือกซื้อผักปลอดสาร
- มีการปรุงอาหารให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการมากขึ้น
- เกิดเครือข่ายชุมชนต้นแบบอาหารปลอดภัย
