กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. สำรวจข้อมูลการจำหน่ายอาหารบริเวณแหล่งท่องเที่ยวพื้นที่เทศบาลเมืองพัทลุง
2. เสนอโครงการและขออนุมัติดำเนินโครงการ
3. ประชาสัมพันธ์การจัดโครงการ
4. ดำเนินการจัดอบรมฯ ตามหลักสูตรที่กฎหมายกำหนด

ผลผลิต (Outcome) : ได้แก่ (1) ผู้จำหน่ายอาหารบริเวณแหล่งท่องเที่ยวในเขตเทศบาลเมืองพัทลุง ได้รับการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารตามที่กฎหมายกำหนด คิดเป็นร้อยละ 100 (2) ผู้จำหน่ายอาหารบริเวณแหล่งท่องเที่ยวในเขตเทศบาลเมืองพัทลุง มีความรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร และแนวทางการปฏิบัติตามสุขลักษณะสำหรับบริการผู้บริโภค คิดเป็นร้อยละ 90 ผลลัพธ์ (Outcome) : ได้แก่ (1) ผู้เข้าร่วมการอบรมสามารถพัฒนาความรู้ตามหลักสูตรสุขาภิบาลอาหาร คิดเป็นร้อยละ 100 โดย วัดจากผลการทำแบบทดสอบความรู้หลังภายหลังเข้าร่วมอบรมฯ ซึ่งเป็นแบบทดสอบสอบที่ออกโดย กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ทั้งหมด 35 คน (ผู้เข้าร่วมอบรมทำแบบทดสอบได้ 18- 20 คะแนน จำนวน  29 คน คิดเป็นร้อยละ 82.86, ผู้เข้าร่วมอบรมทำแบบทดสอบได้ 15-17 คะแนน จำนวน 6 คน  คิดเป็นร้อยละ 17.14 และไม่มีผู้เข้าร่วมอบรมทำแบบทดสอบได้ น้อยกว่า 15 คะแนน) (2) เกิดเครือข่ายที่สามารถแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันของกลุ่มผู้จำหน่ายอาหารบริเวณแหล่งท่องเที่ยว “หาดแสนสุขลำปำ” (3) ผลการประเมินความพึงพอใจในโครงการส่งเสริมสุขาภิบาลอาหาร สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค เทศบาลเมืองพัทลุง ปีงบประมาณ 2569 (ด้านวิทยากร คิดเป็นร้อยละ 97.14 ผลการประเมินอยู่ในระดับ "มากที่สุด", ด้านสถานที่/ระยะเวลา/อาหาร คิดเป็นร้อยละ 96.00 ผลการประเมินอยู่ในระดับ "มากที่สุด", ด้านการให้บริการของเจ้าหน้าที่ คิดเป็นร้อยละ 97.33 ผลการประเมินอยู่ในระดับ "มากที่สุด")