โครงการอาหารเช้าเพื่อน้องอิ่มท้องสมองสดใส
โครงการ
" โครงการอาหารเช้าเพื่อน้องอิ่มท้องสมองสดใส "
ต.เขามีเกียรติ อ.สะเดา จ.สงขลา
หัวหน้าโครงการ
นางสาวสุนันทา คงฉิม
มีนาคม 2569
ที่อยู่ ต.เขามีเกียรติ อ.สะเดา จ.สงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ L5245-3-04 เลขที่ข้อตกลง 2/2569
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ธันวาคม 2568 ถึง 31 มีนาคม 2569
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการอาหารเช้าเพื่อน้องอิ่มท้องสมองสดใส จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.เขามีเกียรติ อ.สะเดา จ.สงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขามีเกียรติ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการอาหารเช้าเพื่อน้องอิ่มท้องสมองสดใส
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการอาหารเช้าเพื่อน้องอิ่มท้องสมองสดใส " ดำเนินการในพื้นที่ ต.เขามีเกียรติ อ.สะเดา จ.สงขลา รหัสโครงการ L5245-3-04 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ธันวาคม 2568 - 31 มีนาคม 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 64,800.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขามีเกียรติ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
เพื่อน้อมนำตามเเนวทางพระราชดำริของสมเด็จพระเทพรัตนสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ทรงตัสไว้ว่า "เมื่อท้องอิ่มก้ทำให้เกิดความเเตกต่างอย่างมากในชีวิตเด็กๆที่ต้องไปเรียน โดยไม่ได้รับประทานอาหารเช้า อันเนื่องจาก พ่อ เเม่ ผุ้ปกครอง ต้องออกไปทำงานเเต่เช้า ไม่ได้เตรียมอาหารเช้าไว้ให้ เด็กบางรายพ่อเเม่ ผู้ปกครอง ทิ้งเงินไว้ให้ เเเต่เด็กนำไปซื้อขนมกินเล่นเเทนที่จะซื้ออาหารหลัก บางครอบครัวเด็กขาดเเคลนอาหาร ไม่มีเงินซื้อ ผู้ปกครองไม่มีเวลาดูเเล การบริโภคอาหารไม่ครบตามหลักโภชนาการ จะส่งผลต่อระบบสมองเเละสมาธิในการเรียนรู้ของเด็ก เด็กบางคนต้องดื่มน้ำให้มากเเละบ่อยๆ เพื่อประทังความหิว รอจนถึงอาหารกลางวัน การสนับสนุนอาหารเช้าสำหรับเด็ก จึงเป็นเเนวทางหนึ่งที่จะช่วยเเก้ปัญหาได้ตรงจุด เมื่อเด็กได้รับประทานอาหารเช้าก่อนไปเรียน จำทำใ้มีความพร้อมในการเรียนรู้ เด็กมีสมาธิในการเรียนสิ่งต่างๆ ตลอดทั้งวัน เด็กร่าเริง เเจ่มใส ไม่งอเเงเเละร่วมกิจกรรมในสถานศึกษาได้อย่างเต็มที่ อีกอย่างเป็นการเเบ่งเบาภาระผู้ปกครองที่ไม่มีเวลดูเเลได้อย่างเต็มที่เเละลดภาระค่าใช้จ่ายอาหารของครอบครัวเด็กที่ยากจน
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริง ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ 2.เพื่อให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริงมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ 3.เพื่ิอให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริงมีพัฒนาการสมวัย 4.เพื่ิอให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริงรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เเละมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหาร
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ค่าจ้างประกอบอาหารเช้า/จัดซื้ออาหารเช้า
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 40 | |
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 40 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้บริโภคอาหารเช้า ที่มีประโยชน์ตามหลักโภชนาการ มีคุณค่าทางอาหารครบทั้ง 5 หมู่ 2.นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังปริงมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ 3.นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังปริงมีพัมนาการสมวัย 4.เพื่ิอให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริงได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์เเละมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหาร
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริง ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ 2.เพื่อให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริงมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ 3.เพื่ิอให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริงมีพัฒนาการสมวัย 4.เพื่ิอให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริงรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เเละมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหาร ตัวชี้วัด : |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 80 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 40 | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 40 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริง ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ 2.เพื่อให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริงมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ 3.เพื่ิอให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริงมีพัฒนาการสมวัย 4.เพื่ิอให้เด็กนักเรียนใน ศพด.บ้านวังปริงรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เเละมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหาร
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ค่าจ้างประกอบอาหารเช้า/จัดซื้ออาหารเช้า
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ