กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการให้ความรู้ การบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการ
ประเภทโครงการ
รหัสโครงการ 69-L8302-2-16
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชมรมตาดีกาตำบลมะรือโบตก
วันที่อนุมัติ 29 ธันวาคม 2568
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 5 มกราคม 2569 - 2 มีนาคม 2569
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 16,230.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ
ละติจูด-ลองจิจูด place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 64 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน :

กลุ่มวัยทำงาน 64 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน :

กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 ผู้ประกอบอาหารยังขาดความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกบทางเลือก การจัดเตรียมและการบริโภคอาหารที่เหมาะสม
80.00

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

การบริโภคบริโภคอาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการเป็นปัจจัยพื้นฐานสำคัญในการเสริมสร้างสุชภาพที่ดีพัฒนาการทางร่างกายและสติปัญญาที่สมวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มเยาวชนและเด็กในศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิด ( ตาดีกา ) จากการสังเกตข้อมูลเบื้องต้น ชมรมตาดีกาตำบลมะรือโบตกมีศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิด ( ตาดีกา ) ทั้งหมด 13 ศูนย์ มีผู้สอนทั้งหมด 98 คน มีผู้เรียนทั้งหมด 1,105 คน จำแนกเป็นชาย 556 คนจำแนกเป็นหญิง 549 คน และผู้ประกอบอาหาร ยังขาดตวามรู้ความเข้าใจที่ที่ถูกต้องเกี่ยวกับการเลือก การจัดเตรียมและการบริโภคอาหารที่เหมาะสม
      ดังนั้น ชมรมตาดีกาตำบลมะรือโบตก เล็งเห็นความสำคํญของปัญหาสุขภาพในการเลือกบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการที่ถูกต้อง จึงได้จัดโครงการอบรมให้ความรู้การบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการที่ถูกต้องปลอดภัย จึงได้จัดโครงการอบรมให้ความรู้ตามหลักโภชนาการ เพื่อเสริมสร้างความรู้และทัศนคติที่ถูกต้องให้แก่ ผู้สอน ผู้ดูแลเด็ก แม่ครัว เพื่อให้สามารถนำความรู้ และทักษะในการเลือกซื้อ วัตถุดิบอาหาร การปรุง และการบริโภคอาหารที่เหมาะและนำไปสู่การมีสุขภาพที่ดีขึ้นในระยะยาว

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อส่งเสริมทักษะในการนำความรู้ไปฏิบัติจริงในการจัดเตรียมและบริโภคอาหารที่้านและตาดีกา

ร้อยละ 80 ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรุ้และทักษะในการนำความรู้ไปปฏิบัติจริงในการจัดเตรียมและบริโภคอาหารที่บ้านและที่ตาดีกา

80.00 80.00
stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
คงเหลือ
(บาท)
วันที่ กิจกรรม 0 16,230.00 0 0.00 16,230.00
5 ม.ค. 69 - 2 มี.ค. 69 กิจกรรมที่ 1 อบรมให้ความรู้การบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการ และ อธิบาย สาธิตวิธีการเลือกวัตถุดิบ การล้างผัก เนื้อ ไก่ ถูกต้องตามหลักอนามัย ตามแบบอย่างอิสลาม 0 16,230.00 - -
รวมทั้งสิ้น 0 16,230.00 0 0.00 16,230.00

วิธีดำเนินการ (ออกแบบให้ละเอียด) 1. ประชุมคณะกรรมการชมรมตาดีกาตำบลมะรือโบตก เพื่อสะท้อนปํญหาและวางแผนการจัดทำโครงการ 2. เสนอโครงการเพื่อขออนุมัติ 3. ประสานงานเจ้าหน้าที่เกี่ยวข้องและคณะทำงาน
4. จัดทำแผนงานโครงการ 5. ดำเนินกิจกรรมตามโครงการ ดังนี้
กิจกรรมที่ 1 อบรมให้ความรู้การบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการ กิจกรรมที่ 2 สาธิตการประกอบอาหาร การเลือกวัตถุดิบ การล้างตามแนวทางอิสลาม 6. สรุปผลการดำเนินงาน 7. นำเสนอคณะกรรมการบริหารกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลมะรือโบตก

stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้อง และเกิดความตระหนักในการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์
  2. ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถประกอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนและจัดเมนูอาหารถูกสุขลักษณะมากขึ้น
  3. เด็กนักเรียนตาดีกาจะได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าสุขภาพและพัฒนาการที่สมวัยลดความเสี่ยงต่อภาวะโภชนาการที่ไม่สมดุลในระยะต่อไป
stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 14 พ.ย. 2568 10:05 น.